مازالت أسعار البيض في مصر تحافظ على استقرارها وثباتها وذلك نتيجة للإستقرار العام بأسعار الدواجن، والنمو الاقتصادي المصري في المجالات الزراعية المختلفة، حيث أكد رئيس شعبة الثروة الداجنة على أن إنتاج مصر من البيض يكفي الاستهلاك المحلي بشكل كامل، حيث سجلت أسعار البيض في مصر يوم الإثنين 5-4-2023 على النحو التالي:
أسعار البيض اليوم
| النوع | الفئة | أقل سعر | أعلى سعر |
|---|---|---|---|
| بيض أحمر | كرتونه | 34.00 جنيه | 35.00 جنيه |
| بيض أبيض | كرتونه | 32.00 جنيه | 33.00 جنيه |
| بيض بلدي | كرتونه | 33.00 جنيه | 34.00 جنيه |