كيف ابدا مشروع مقهى صغير، يعتبر مشروع مقهى صغير على انه الحلم الذي يطمح للحصول عليه الكثير من الراغبين في الحصول على فرصة عمل خاصة بهم، كما أن هناك الكثير من الأشخاص الذين يقومون بعملية افتتاح المشاريع الخاصة بهم، وذلك بهدف العمل على تحقيق الدخل الشخصي، والعمل على تغطية المصاريف الخاصة بهم، من خلال مشروع خاص بهم، وفي فقرتنا التالية سوف نتحدث لكم بالتفصيل أكثر عن كيف ابدا مشروع مقهى صغير.
كيف ابدا مشروع مقهى صغير
هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في القيام بعملية البدء في مشروع مقهى صغير، ويمكنهم القيام بذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في الخطوة الأولى القيام بعملية تحديد نوع المقهى.
- ثم بعد ذلك القيام بعملية اختيار الاسم المناسب والشعار المناسبين لمشروع المقهى الصغير.
- ثم بعد ذلك القيام بعمل دراسة جدوى للمشروع.
- ثم القيام بعملية وضع خطة العمل.
- الحصول على كافة التراخيص اللازمة لفتح المشروع.
- يجب أن يتم العمل على تجهيز المكان وشراء المعدات اللازمة للمشروع.
- يجب أن يتم افتتاح المقهى.
- القيام بالحصول على الملخص التنفيذي
أنواع المقاهي ومن هم العملاء المستهدفين
توجد العديد من الأنواع المختلفة من المقاهي، وهناك الكثير من العملاء المستهدفين الذين يرغب الكثير من أصحاب المشاريع الخاصة بهم، ومن ضمن اهم أنواع المقاهي ومن أهم العملاء المستهدفين والذي قد جاء على النحو التالي:
نوع المقهى | نوع القهوة والخدمات التي يقدمها | العملاء المستهدفين |
مقهى للقهوة المختصة | أجود أنواع القهوة المختصة والغير مألوفة. وجبات جانبية من ساندويتشات ومعجنات ومخبوزات وحلويات. | عشّاق القهوة الخاصة ممن يفضلون المقاهي ذات الديكور المميّز ومناطق الجلوس المريحة والهادئة |
مقهى عام | هي غالبية مقاهي القهوة العادية والتي تقدّم الأنواع المعروفة من القهوة. وجبات سريعة من الساندويتشات والمخبوزات وبعض أنواع الحلويات مثل الكيك | عامة العملاء فجميعنا نستمتع بتناول كوب من الكابتشينو واللاتيه بأسعارها المتوسطة والمناسبة لفئات مختلفة. تضم منطقة جلوس |
كشك كافيه | القهوة بأنواعها المختلفة. اختيارات ضئيلة من الساندويتشات أو المخبوزات. | العملاء المستعجلين لا يوجد منطقة جلوس |
عربة قهوة | القهوة بأنواعها المختلفة. اختيارات ضئيلة من الساندويتشات أو المخبوزات. | العملاء المستعجلين أو المارّة لا يوجد منطقة جلوس و تعتمد على التنقل بين مناطق مختلفة |
توجد الكثير من المقاهي الخاصة التي يقوم بإنشائها الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في تحقيق مشاريعهم الخاصة، وفي ختام موضوعنا لليوم نكون قد تحدثنا لكم بالتفصيل أكثر عن كيف ابدا مشروع مقهى صغير.