يعد مشروع تربية النحل خطوات مشروع تربية النحل مشروعًا مربحًا من مشاريع تربية الحيوان، من منا لا يحب العسل؟ ومن لا يعرف فوائده الطبية والقدرة العلاجية للنحل. إن مكانة النحل والعسل كبيرة جدًا، وقد ذُكرت في القرآن الكريم في “سورة النحل” بسم الله الرحمن الرحيم (وَأوحَى ربُّكَ إِلَى النَّحلِ أن اتخِذِي من الجِبَالِ بُيُوتًا ومِن الشَّجَرِ ومِمَّا يَعرِشُونَ * ثُمَّ كُلي مِن كُلِّ الثَّمَراتِ فاسلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُللاً يَخرُجُ مِن بُطُونِها شَرابٌ مُختلِفٌ ألوانُهُ فِيهِ شِفاءٌ للنَّاسِ إنَّ في ذلك لآيَةٌ لِقومٍ يَتَفَكَرُونَ) صدق الله العظيم.
لهذا وبسبب القدرات التي أثبتها العسل في علاج عدة أمراض على أرض الواقع. أصبح الإقبال كبيرًا لدى الناس لشراء العسل، بل ويكاد لا يكفي الإنتاج للمستهلكين. يمكننا بعد هذا كله الآن الحُكم بالنجاح على مشروع تربية النحل حتمًا كتجارة رابحة، بسبب إجماع البشر على حب العسل ولذّته. لذلك سنتكلم فيما يلي عن مشروع تربية النحل خطوات مشروع تربية النحل، وأههم الأمراض التي تصيب النحل، وبعض طرق العلاج.
مشروع تربية النحل
يعتبر مشروع تربية النحل من المشاريع التي قل نظيرها في الآونة الأخيرة. إذ اقتصر تربية النحل وإنتاج العسل على بعض الناس الخبراء فقط، بسبب حساسية التعامل مع النحل وحساسية الاعتناء به.
يعتبر مشروع تربية النحل من المشاريع التي تنتج مردودًا لا بأس به للمربي، حيث لا يقتصر المشروع على إنتاج العسل وحسب بل هناك أيضًا :
- شمع العسل.
- الغذاء الملكي.
- حبوب اللقاح.
- سم النحل.
- البروبوليس.
- إنتاج طرود جديدة من النحل.
- إنتاج ملكات للطرود الجديدة.
ويقدر إنتاج مشروع تربية النحل الذي يحتوي على 100 طرد من النحل، بحوالي 1500 كيلو عسل، و 100 طرد نحل جديد سنويًا، في حال تم الاهتمام به بشكل صحيح.
اقرأ أيضًا تجارة شمع النحل الخام.
خطوات مشروع تربية النحل
لإنشاء مشروع تربية النحل ينبغي توافر المعدات البيئة المناسبة، حيث يعمد بعض أصحاب مشروع تربية النحل إلى نقل الخلايا من مكان لآخر. بهدف إنتاج أنواع معينة من العسل، ولزيادة الإنتاج عندما تقل الأزهار في المنطقة المتواجد فيها المشروع، ومن هنا يتبين أن المشروع متنقل ولا يمكن أن يبقى ثابتًا في مكان واحد. وفيما يلي سنذكر لكم المعدات اللازمة للبدء بالمشرع وانتاج العسل.
المعدات المطلوبة لمشروع تربية النحل
- يجب أن يتم تفصيل أو شراء الخلايا الخشبية، وهي تكون على شكل مربع له غطاء من الأعلى للكشف على النحل وقطاف العسل، وفتحة صغيرة من أحد الجوانب لدخول وخروج النحل. يمكن أن تشتري حوالي 15 خلية خشبية، و15 طرد أو فرخ نحل للبدء بالمشروع.
- تحتوي خلية النحل على خمس براويز خشبية. اثنان منها للعسل، وثلاثة لحضانة الطرود الجديدة مع الملكة أو بالعكس.
- احرص على انتقاء نوع النحل المناسب لمشروع تربية النحل والذي يتصف بالإنتاجية العالية، يمكنك الحصول عليه من مصادر رسمية حكومية، أو من مزارع مشهورة.
أفضل أنواع النحل هي:
- النَحل الكرنيولي أو اليوغوسلافي.
- النَحل الإيطالي.
- النحل القوقازي.
- في بعض الأحيان تضطر لإطعام النحل ماء وسكر في هذه الحالة يعتبره البعض من أنواع الغش، ففي الحالة الطبيعية يأكل النحل من عسله. أما في بعض المناحل يتم وضع الماء والسكر كي لا يأكل النحل من العسل الذي ينتجه أو المخزن لديه.
في الحقيقة إنه لا يعتبر غشًا فأحيانًا تكون هذه العملية ضرورية لعدم توافر الأزهار في فصل الشتاء، لذلك ستحتاج لغذايات نحل خشبية أو بلاستيكية يوضع فيها ماء وسكر. - يوجد في فرخ النحل أو الطرد عاملات بثلاثة أنواع منها:
- الحاضنات وهي وظيفتها حضن البيض والاعتناء به.
- والعاملات الحارسات مهمتها الحراسة وضمان عدم اقتراب النحل من البيوض.
- العاملة السارحة وهي التي تذهب للعمل وتجلب رحيق الأزهار، وتحوله إلى عسل.
- كما ستحتاج لمساحة لوضع الخلايا كأرض في منطقة يكثر فيها الربيع او الاشجارة المزهرة.
كان هذا كل ما تحتاج إليه للبدء بمشروع تربية النحل. أما من حيث التكلفة فيختلف سعر الخلية والطرد من بلد لآخر، وبين نوع نحل وآخر. يمكنك السؤال بالمؤسسات الحكومة التابعة لقطاع تربية النحل وبيعه في البلد الذي تعيش فيه.
خطوات الاعتناء بمشروع تربية النحل
في الحقيقة يجب تسمية هذا المشروع بعلم تربية النحل، ويرجع ذلك لصعوبة وحساسية خطوات العمل مع النحل. إنما هي في البداية فقط ولكن بعد أن تتأقلم على العمل، سيصبح الأمر بالنسبة لك بديهيًا ومن أجل إنجاح المشروع يجب اتباع ما يلي:
- نقل الخلايا بشكل دائم إلى الأماكن التي يتواجد فيها الربيع والأزهار بكثافة.
- تحتاج إلى عامل مساعد يمتلك خبرة كافية.
- إبقاء الخلايا بعدية عن الذنابير الحمراء فهي تقتل النحل وتأكل العسل.
- الإلمام بكل أمراض النحل وطرق علاجها، وهذه من الأمور الهامة جدًا والتي سوف نتكم عنها فيما يلي.
أمراض النحل
بعد التعرف على خطوات مشروع تربية النحل يجب التعرف على امراض النحل. حيث يصاب النحل بعدة أمراض قد تودي بحياته ومن المهم جدًا معرفة تلك الأمراض للتمكن من تحديدها وتمييزها واستشارة الطبيب قبل إعطاء أي أدوية:
مرض النوزيما في مشروع تربية النحل
وهو مرض بكتيري يصيب النحل بإسهال حاد يودي به إلى الموت. ومن أعراضها:
- صعوبة الطيران.
- انتفاخ بطن النحلة.
- تلوث مدخل الخلية والجدران الخارجية ببراز النحل قاتم اللون.
- زحف النحل على الأرض.
عادًة يستخدم دواء الرومانيين مع محلول سكري للعلاج.
تحجر الحضنة في مشروع تربية النحل
هو من الأمراض الفطرية التي تصيب يرقات النحل، ويسببه نوع من الفطريات يسمى “الاسكوبيروز” سببه التعرض لتيارات هوائية باردة، ومن أعراضه وجود تعفن داخل العيون السداسية، ووجود يرقات نحل ميتة ومتصلبة على باب الخلية. ويتم علاجها بتغيير الملكة بملكة أخرى مقاومة للمرض.
تعفن الحضنة الأمريكي في مشروع تربية النحل
هو مرض خطير ومعدٍ لحضنة النحل بالكامل، ويعتبر من أخطر الأمراض التي تصيب الخلية والحضنة. حيث أنه من الممكن أن تموت الخلية بالكامل بعد أن تتغطى عيونها، وسببه نوع من البكتريا المسمى بـ”ميكروب سبحي”.
يجب استشارة الطبيب فورًا ولكن كإجراء أولي يجب فصل الخلية المريضة عن الخلايا السليمة فورًا، وإجراء تعقيم دوري للأدوات. كما يتم القضاء على المرض بواسطة الحرق، وإذا ظهرت البوادر مرة أُخرى يمكن إضافة مقدار 5 ملج من مركبات السلفا لكل 4 لتر محلول سكري واطعام النحل.
تعفن الحضنة الأوروبي في مشروع تربية النحل
يقتل هذا المرض الحضنة وهي بعمر الـ 4 إلى 5 أيام. حيث يتحول لون اليرقة من الأيض إلى الأبيض المصفر، ثم البني ثم الرمادي حتى تتحول إلى كتلة غير لزجة. وسببه بكيتريا عضوية تسمى “bacillus pluton”.
يصل الميكروب إلى أمعاء اليرقة عن طريق الغذاء الملوث، يتم عادة قتل الملكة القديمة وإعدام جميع بيوت الملكات الناتجة خلال ستة الأيام الأولى. ويتم إضافة ملكة جديدة سليمة مع استخدام مركبات الرومانسيين في محلول سكري في بداية حلول الربيع بكمية 0.165 غرام للخلية.
تكيس الحضنة في مشروع تربية النحل
هو من الأمراض غير الخطيرة، وسمي بتكيس الحضنة لأن شكل اليرقة النافقة يأخذ شكل الكيس المقفل. ويسبب موت اليرقة في مرحلة متأخرة من حياتها، أي بعد تغطيتها بالشمع. أما عن المسبب فهو فيروس يقوم بتحليل القناة الهضمية لليرقة المصابة، ويتم الكشف عنه بوجود ثقوب غير منتظمة في الأغطية الشمعية. كما يُلاحظ أن اليرقة الميتة تكون ممتدة طوليًا ويتجه رأسها للأعلى. ويتحول لونها للرمادي الأسود كما لا تظهر للمرض أي رائحة، يتم العلاج عن طريق تغيير الملكة بسلالة أكثر مقاومة وإمدادها بالتغذية الجيدة.
شلل النحل
هو مرض فيروسي معدٍ يصيب النحل ويقلل الانتاج في مشروع تربية النحل، يتم العلاج بتغيير الملكة فورًا بسلالة مقاومة للمرض، ويتم تجنيب الزواج من الأقارب للملكة الجديدة. وتكمن الخطورة في أنه لا يوجد أي أدوية للعلاج، ولكن بعض التجارب أظهرت أن كلًا من “الأوكسي تتراسكلين” والسكر يوقف من تطور الفيروس، عن طريق 300 ملغ من الأوكسي. ولكن المشكلة أن “الأوكسي تتراسكلين” سوف يلوث العسل وبالتالي فإن القطفة لم تعد جيدة، ويجب الاستغناء عنها لإنقاذ النحل وللمرض ثلاث أنواع هم:
- فيروس الشلل الحاد.
- فايروس الشلل المزمن.
- فيروس الشلل الحاد الإسرائيلي.
مرض فاروا في مشروع تربية النحل
هي جنس من المفصليات الذي يهاجم طوائف النحل، ويمتص دم الذكور والحضنة والعاملات فيسبب خسائر كبيرة جدًا في انتاج العسل والنحل. وله عدة أنواع يجب استشارة الطبيب فيه:
- فَاروا مدمرة.
- الفاروا الجاكوبسونية.
- الفَاروا الجندرية.
- الفاروا السنهاوية.
- الفَاروا الإنجليزية.
قمل النحل
هي حشرة غير محنحة تتطفل خارجيًا على ملكة النحل والنحل الصغير. كما أنها تمتلك مخالب قوية للتمسك بالنحل، وتضايقه في عملية انتاج العسل، كما أنها تستهلك جزء كبير من غذائه.
مرض كروية زقية نحلية في مشروع تربية النحل
هو نوع من الفطريات العضوية والتي تصيب يرقات النحل بمرض تحجر الحضنة. مما يدي إلى موتها وتصلبهاـ وتتكاثر تلك الفطريات في أعين النحل السداسيةـ وتنتقل من خلية لأُخرى عن طريق النحل البالغ أو الأدوات المستخدمة من قبل النحال، لذلك عن الكشف عن أي من أعراض المرض يجب فصل الخلايا عن بعضها لتمييز الخلية المريضة عن السليمة.
مرض الأكارين في مشروع تربية النحل
هو من الأمراض المعدية في مشروع تربية النحل والتي تصيب جهاز التنفس في النحل. يظهر المرض على شكل أعراض مثل:
- ارتخاء الأجنحة.
- انتفاخ البطن.
- تبرز النحل على لوحة الطيران.
- وعدم القدرة على الطيران.
- بالإضافة إلى تواجد كميات من النحل الميت أمام مدخل الخلية.
انتاج العسل في مشروع تربية النحل
يتوقف إنتاج نوع العسل على المكان المتواجد فيه النحل، ويوجد العديد من أنواع العسل نذكرها لكم فيما يلي:
- عسل الأكاسيا.
- عَسل مانوكا.
- عسل البرسيم.
- عَسل الأوكالبتوس.
- عسل الحبة السوداء.
- عَسل الساج أو الميرمية.
- عسل إكليل الجبل.
- عَسل اللافندر.
- عسل المأمون.
- عَسل الحمضيات.
- عسل الشوكيات.
- عَسل جبلي.
- عسل السدر.
وغيرها الكثير من الأنواع التي تختلف باختلاف الزهرة التي يتغذى عليه النحل لإنتاج العسل.
اقرأ أيضًا فوائد تربية النحل.
طريقة غش العسل وكشف العسل المغشوش
عندما يتجرأ أحد النحالين على الغش في هكذا مادة علاجية ضمن مشروع تربية النحل، فهو حتمًا يحكم بالزرق الحرام في دخله. والله أعلم بما يعملون، فلا يمكن ردعه سوى من خلال عدم الشراء منه بعد فحص العسل، ولكن أولًا يجب أن نطلعكم على طرق الغش في العسل وهي:
- إِضافة محلول سكر السكروز.
- إضافة محلول سكر الجلوكوز التجاري.
- إِضافة محلول السكر المحول.
- إضافة العسل الأسود.
- إِضافة مواد نشوية.
- يُقال أنه يمكن إضافة الماء أيضًا
طريقة كشف العسل المغشوش
- اغمس ملعقة طويلة بالعسل، واسحبها لأعلى واستمر في سحبها ليشكل العسل خيطًا رفيعًا لا ينقطع أبدًا عند نزوله من الملعقة.
- أضف مقدار نصف ملعقة من العسل إلى وسط إناء زجاجي، وضع فوقه القليل من الماء الفاتر بحيث يتم غمر العسل، واستمر في تحريكة بحركة دورانية هادئة وفي اتجاه واحد.
وبعدها سيأخذ العسل الأصلي شكل الخلية السداسية وهو ما يسمى بالذاكرة الجينية للعسل، كما لا يذوب في الماء. أما إذا ذاب ولم يأخذ شكلًا سداسيًا فهو عسل مغشوش.
هي الطريقة الأمثل لكشف العسل المغشوش، ولا يوجد طريقة أُخرى مضمونة سوى التحليل بأحد المخابر.
في ختام مقالنا عن مشروع تربية النحل خطوات مشروع تربية النحل. ننوه إلي أن طرق الأمراض المذكورة حقيقية، وطرق العلاج صحيحة. ولكننا لا ننصح باتباع أي طريقة على الانترنت أو إعطاء النحل أي مادة دون استشارة خبير في هذا المجال، أو طبيب ليُقدر الحالة بطريقة حقيقية وواقعية بشكل أفضل.