يعتبر مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة وجبات خفيفة بالتفصيل من المشاريع الصغيرة الناجحة لمن يرغب البدء بها في مكانٍ يعدُّ الأفضل وهو مدرسةٌ خاصة. ولكن، ينبغي للبدء بمثل هذا المشروع الاستعداد له بشكلٍ تام والتخطيط السليم والناجح لتحقيق أكبر نسبة من الأرباح والمبيعات. بالإضافة إلى ذلك، يتطلب هكذا مشروع صغير معرفة أفضل الوجبات الخفيفة التي يرغب بها طلاب المدرسة الخاصة ويفضلونها عن سواها. ومن ناحيةٍ أخرى، بالإمكان البدء رويدًا رويدًا بإدخال أصناف جديدة من الوجبات الخفيفة والتي من الممكن أن تلقى رواجًا بين الطلاب، وهو ما يضمن استمرارية مشروع البوفيه. كما ومن الضروري الحصول على كل التصاريح اللازمة للبدء بالمشروع في المدرسة الخاصة. وأيضا إعداد خطة تسويقية مناسبة، مع وجود عمال مناسبين لديك. وكذلك، توفير التجهيزات والمعدات المناسبة ليكون مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة جاهزًا. علاوةً على ذلك، أن يكون لديك الاستعداد التام والكامل للبدء بإعداد ألذ الوجبات الخفيفة لطلاب المدرسة.
تابعوا معنا مقال اليوم من تجارتنا للاطلاع على أسرار هذا المشروع الاستثماري الصغير المتعلق بالطعام والوجبات الخفيفة. وعلى أمل تقديم الأفضل بما يضمن لكم الحصول على المعلومات المفيدة والجيدة لخدمتكم في تخطيط مشروع البوفيه.
مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
يعدُّ مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة وجبات خفيفة أو ما يسمى اختصارًا السناك من أفضل المشاريع وأنجحها. حيث يعدُّ الطعام من الأمور الرئيسية في حياة كل شخص على الأرض ولا يمكن له الاستغناء عنه. كما أن الطعام والشراب للإنسان بمثابة المحروقات للسيارات. ومن هذا المنطلق يعدُّ هذا المشروع بغاية الأهمية، نظرًا لما يحققه لصاحبه من أرباح واستمرارية ونجاح في حال تحقيق وتوفر كل المتطلبات والمقومات اللازمة له. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري جدًّا مراعاة وجود البوفيه في المدرسة الخاصة، والتي من الممكن أن تحتوي على كامل المراحل الدراسية بدءًا من الصف الأول وحتى الثالث الثانوي. وبالتالي الحاجة لأصناف متنوعة من الوجبات الخفيفة تراعي كل الأعمار وللجنسين من الذكور والإناث.
شاهد أيضًا: مشروع بسطة مكياج وأدوات التجميل للبيع بالشوارع.
متطلبات مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
بما أنَّ مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة وجبات خفيفة محدد المكان في مدرسةٍ خاصة، فمن المفروض وجود مكان مخصص في هذه المدرسة لخدمة الطلاب. بالإضافة إلى ذلك، ينبغي:
- أن يكون هذا المكان موجودًا مسبقًا كجزءٍ من بناء المدرسة الخاصة كاستثمارٍ خاصٍّ لها. فمعظم المدارس الخاصة تزود أبنيتها بغرفةٍ خارجية وفي موقعٍ مناسبٍ ضمن البناء ليكون بوفيهًا مخصصًا لخدمة طلاب المدرسة.
- ولكن، ينبغي ألا تقل مساحته عن 6-8 أمتارٍ مربعة كحدٍّ أدنى.
- كما أنه في بعض الحالات قد يتجاوز هذا الرقم متضمنًا مساحةً زائدة لوجود عدة طاولاتٍ مع كراسي، وذلك حسب درجة رفاهية المدرسة الخاصة وقدرتها على تقديم مكان ذي مساحةٍ كبيرة تفي بالغرض المطلوب.
الأوراق المطلوبة للحصول على ترخيص مشروع بوفيه بمدرسة خاصة
يتطلب مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة عمل وجبات خفيفة من السناك الصحي والمفيد للطلاب. ولكن، من الضروري بدايةً الحصول على التراخيص المناسبة لذلك، وأهمها:
- الحصول على موافقة المدرسة الخاصة لإقامة هذا المشروع.
- كما وينبغي الحصول على موافقة مديرية التربية بهذا المشروع.
- تقديم نسخةً من أصناف الوجبات الخفيفة والسناك المعتمدة في مشروع البوفيه إلى مديرية التربية وإدارة المدرسة.
- بالإضافة إلى ذلك، تزويد مديرية التربية وإدارة المدرسة بأسعار أصناف السناك المعتمدة ضمن قائمة لكل صنفٍ منها.
- ضمان الجودة الصحية للمواد الأولية المستخدمة في إعداد السناك من الوجبات الخفيفة.
- ولكن، ربما تطلب بعض المدارس الخاصة على سبيل المثال سجلًّا تجاريًّا.
- توجد أحيانًا متطلباتٍ أخرى تطلبها بعض المدارس الخاصة، وهي تختلف من مدرسةٍ لأخرى.
أدوات مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
ينبغي توفر الأدوات التالية للبدء في مشروع استثمار بوفيه بمدرسة وجبات خفيفة لضمان نجاح تقديم أفضل السناك للطلاب:
- وجود ثلاجة كبيرة مع براد لحفظ المواد الغذائية التي تحتاج إلى الحفظ من التلف. على سبيل المثال، الخضار والفواكه والمياه المخصصة للشرب والعصير وغيرها. ولكن، مع مراعاة أن سعرها يتراوح بين 400-600 دولار أمريكي حسب الحجم.
- كما وينبغي وجود أدوات المطبخ وتناول الطعام كالسكاكين، والملاعق، والشوك، والصحون المخصصة لتناول الطعام.
- بالإضافة إلى ذلك، وجود سخانة ساندويش، الصغيرة منها يبدأ سعرها من 22 دولارًا أمريكيًّا، ولكن، يصل سعر الكبيرة منها إلى 45 دولارًا أمريكيًّا، وبالتالي بإمكانك انتقاء إما سخانتي ساندويش معًا أو واحدة كبيرة. وفي حال الحاجة إلى عددٍ أكبر عليك شراء المزيد.
- وجود عدة حاويات قمامة صغيرة للحفاظ على نظافة المكان.
العمال في مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
يحتاج مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة لإعداد وجبات السناك الخفيفة إلى وجود طاهٍ متخصص وماهر في هذه الوجبات الخفيفة والصحية. كما ويحتاج المشروع إلى وجود عامل آخر للمحاسبة وشراء المستلزمات الخاصة بالمشروع يتولى كل الأمور المالية. ولكن، من الضروري وجود عامل نظافة للاهتمام الدائم بنظافة البوفيه، والتأكد التام من نظافة الأطباق والصحون، والطاولات في حال وجدت، والاهتمام بكل ما يتعلق بسلامة طلاب المدرسة الخاصة.
شاهد أيضًا: مشروع ماكينة اسبريسو صغيرة لبيع القهوة.
أصناف الوجبات الخفيفة بالتفصيل في مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
ينبغي تقديم قائمةً تضمُّ أصناف السناك المعتمد تقديمها في مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تقديم الأصناف الصحية والخالية من الدهون كما هو حال الوجبات السريعة المعتمدة على كمياتٍ كبيرةٍ منها. ولكن، بالإمكان تقديم أصناف سناك صحية ومفيدة أهمها:
- ساندويشات الجبن على أنواعها.
- التوست.
- أصناف عدة من المكسرات التي يرغب بها العديد من الطلاب.
- الطعام المعلب من الخضار المتنوعة والتي بالإمكان تحويلها إلى وجباتٍ خفيفة وصحية.
- كما وبالإمكان استخدام الطعام المعلب من اللحوم والتونة الصحية التي يمكن تحويلها إلى وجبة سناك خفيفة.
- بالإضافة إلى ذلك، البطاطا فهي إحدى أفضل الوجبات الخفيفة واللذيذة بعدة طرق.
- ولكن، من الضروري وجود أصناف عديدة ومتنوعة من الخضار والفواكه الطازجة.
- وأيضا وجود العصير الطبيعية ومياه الشرب الباردة صيفًا، وأيضا المشروبات الساخنة شتاءً.
- وكما يرغب بعض الطلاب باقتناء المشروبات الغازية. على الرغم من ذلك لا يجوز الإكثار منها ولا سيما لطلاب المدارس من الأطفال دون سن 12 عامًا.
ميزات مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
من أهم الميزات التي يقدمها مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة وجبات خفيفة ما يلي:
- تقديم وجباك السناك الصحية المفيدة واللذيذة للطلاب في المدرسة الخاصة.
- بالإضافة إلى ذلك، اطمئنان الأمهات أن أطفالهم يتناولون وجبات السناك الصحية كفطور يومي.
- عدم الحاجة إلى مزيدٍ من الوقت في المنزل صباحًا لإعداد قائمة وجبات سناك في حال وجود مشروع بوفيه لهذه الوجبات في المدرسة.
- كما ويقبل الطلاب على تناول وجباك السناك في جوٍّ لطيف من الإلفة ينعكس إيجابًا على تحصيلهم العلمي، ويزيد من علاقات المحبة بينهم.
عيوب مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
على الرغم من توفر عدة ميزات في هذا المشروع الخاص بإعداد الوجبات الخفيفة. ولكن، يحتاج إلى دراسة جدوى ولا سيما مع التغير الكبير في أسعار الأدوات اللازمة والمواد الغذائية. بالإضافة إلى ذلك المسؤولية الكبيرة المترتبة على إعداد الوجبات الخفيفة وضمان جودة المواد المستخدمة فيها والتأكد من سلامتها وتاريخ صلاحيتها. كما ومن الضروري الانتباه إلى خطورة إدخال أي مواد غذائية غير صالحة أو آمنة لضمان صحة طلاب المدرسة.
شاهد أيضًا: مشروع ورشة خياطة دراسة جدوى ورشة خياطة.
تسويق مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
على الرغم من حاجة مشاريع الاستثمار على اختلافها إلى خطةٍ تسويقيةٍ تهدف إلى نجاح المشروع وزيادة أرباحه. ولكن في حالة مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة من الوجبات الخفيفة فلا داعي لوجود مثل هذه الخطة التسويقية الكبيرة. وعلى الرغم من ذلك، فالحاجة هنا إليها يعود لأمرٍ ضروريٍّ للغاية وهي وصول أصناف الوجبات وأنواعها إلى أهالي طلاب المدرسة الخاصة. بالإضافة إلى ذلك، معرفة أمهات الطلاب ولا سيما الصغار منهم بكل الأصناف المعتمدة للتأكد من أنّ وجبات السناك صحية ومفيدة ولذيذة، وبالتالي بالإمكان اتباع ما يلي:
- إنشاء صفحة خاصة تحمل اسم المشروع والمدرسة معًا على وسائل التواصل الاجتماعي كافةً. على سبيل المثال بوفيه مدرسة الأمان الخاصة للوجبات الخفيفة على الفيسبوك والانستغرام والتويتر.
- كما وبالإمكان وضع رقم هاتف أرضي خاص بالبوفيه وآخر محمول.
- أو إنشاء مجموعة واتس تضم أهالي الطلاب لتقديم المقترحات بشكلٍ دائم لإدارة البوفيه.
- بالإضافة إلى ذلك، وضع فيديوهات قصيرة لوجبات السناك وتحميلها على قناة تحمل ذات الاسم.
أرباح مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة
بالإمكان تحقيق أرباح من هذا المشروع الاستثماري من خلال إعداد وجبات السناك الخفيفة. كما وبالإمكان تعويض كل ما دفع في بداية هذا المشروع وتحقيق الأرباح والمكاسب المادية مع مرور الوقت. ولكن ينبغي الأخذ بالحسبان كل ما عليك دفعه بشكلٍ شهري ولا سيما رواتب العمال لديك الطاهي والمحاسب وعامل النظافة. بالإضافة إلى ذلك، فواتير الكهرباء والماء والقسط الشهري المترتب عليك دفعه كاستثمار للمدرسة الخاصة. وبشكلٍ تقريبي لديك قيمة الربح التالية:
- على سبيل المثال في حال قررت بيع 100 وجبة من السناك يوميًّا بقيمة 2 دولار لكل وجبة، بالتالي لديك 200 دولار أمريكي يوميًّا.
- وفي الشهر الواحد لديك 22 يومًا من الدوام المدرسي أي 4400 دولار أمريكي شهريًّا.
- عليك دفع رواتب العمال شهريًّا وهي مثلًا 600 دولار.
- كما وينبغي دفع فواتير كهربا وماء 30 دولارًا.
- قيمة المواد الغذائية والمشروبات وغيرها من أصناف 1000 دولار أمريكي.
- بالإضافة إلى ذلك، قيمة تصليحات وصيانة شهرية 50 دولارًا.
- وأيضا دفع قيمة استثمار شهري للمدرسة الخاصة 700 دولار.
- يتبقى لك نصف المبلغ تقريبًا وهو ما يتجاوز 2000 دولار أمريكي.
في نهاية عرضنا عن مشروع استثمار بوفيه بمدرسة خاصة وجبات خفيفة بالتفصيل، يتضح لديكم أهمية هذا المشروع. بالإضافة إلى ذلك، ضرورة الالتزام بكل قواعد السلامة والأمان والصحة على اعتباره مشروعًا مدرسيًّا بالدرجة الأولى نظرًا لموقعه ضمن مدرسة خاصة.