مصادر أرز الياسمين وهو نوع من أنواع الأرز طويل الحبة المشهور برائحته الزكية وقوامه اللزج الناعم، وعلى الرغم من أن هذا الأرز يتم زراعته في بعض بلدان قارة آسيا إلا أنه انتشر في العديد من دول العالم.
وهناك العديد من الدول التي تقوم بزراعة هذا النوع من الأرز وأغلبها من قارة آسيا، فهيا بنا نتعرف سوياً على أهم المصادر التي يمكنك من خلالها الحصول على أرز الياسمين.
مصادر أرز الياسمين
في الحقيقة أن هناك دولتان آسيتان تتنافسان بصورة كبيرة فيما بينهما لإنتاج هذا النوع من الأرز الذي يتم استهلاكه بصورة كبيرة في العديد من دول العالم.
والدولتان المميزتان في إنتاج هذا النوع من الارز هما تايلاند وفيتنام، ويزرع أيضا في العديد من الدول الأخرى التي سنتعرف عليها في الفقرات التالية.
ففيتنام هي عبارة عن جمهورية اشتراكية يسكنها ما يزيد عن 90 مليون مواطن، وتزرع نسبة كبيرة من الأراضي الفيتنامية بمحصول الأرز.
وقد بلغت نسبة صادرات فيتنام من الأرز في عام 2018م نسبة 9% من إجمالي صادرات الأرز العالمية بقيمة مالية بلغت 2.2 مليار دولار أمريكي.
أما تايلاند أو ما كانت تعرف سابقا باسم سيام وتقع في جنوب شرق آسيا ويبلغ عدد سكانها 68 مليون مواطن، وثلثي الأراضي في تايلاند يتم زراعتها بالأرز بل يعتبر المحصول الرئيسي الذي تعتمد عليه الدولة في سد احتياج المواطنين من الكربوهيدرات.
وقد بلغت صادرات تايلاند من الأرز في عام 2018م نسبة 22.7% من الإنتاج العالمي بقيمة بلغت ما يقارب من 5.6 مليار دولار أمريكي.
وتعتمد الكثير من الدول العربية على تايلاند وفيتنام في سد احتياجاتها من الأرز مثل المملكة العربية السعودية والكويت والإمارات العربية المتحدة.
الدول المصدرة للأرز
على الرغم من أن تايلاند وفيتنام كلاهما من أهم مصادر أرز الياسمين، إلا أن هناك العديد من الدول التي تشتهر بتصديرها للأرز بجميع أنواعه، ومن أشهر هذه الدول على الإطلاق:-
الهند مصدر لارز الياسمين
تقبع الهند في المركز الأول على مستوي العالم في تصدير الأرز، فتقوم الهند بتصدير ما يقارب من 30% من
إجمالي صادرات الأرز على مستوي العالم، بقيمة مالية كبيرة تبلغ 7.4مليار دولار أمريكي.
وتقوم الهند بزراعة كمية كبيرة من أراضيها بمحصول الأرز، ويعد من المحاصيل الزراعية الرئيسية بها.
باكستان مصدر لارز الياسمين
أحد الدول الإسلامية التي يقطنها ما يزيد عن 212 مليون مواطن، وعلى الرغم من صغر المساحة المزروعة في
باكستان بالعديد من الدول الأخرى إلا أنها تساهم بشكل كبير في سد احتياجات العديد من الشعوب للأرز.
فقد بلغ إجمالي صادرات باكستان من الأرز في عام 2018م نسبة 8.2% من إجمالي الصادرات العالمية بقيمة مالية
تبلغ 2 مليار دولار أمريكي.
الولايات المتحدة الأمريكية
حيث يعد الأرز من أهم المحاصيل التي يتم زراعتها في أمريكا، وتقوم أمريكا بتصدير كميات كبيرة من الأرز
بصورة سنوية.
فقامت أمريكا في عام 2018م بتصدير نسبة 6.9% زمن إجمالي الصادرات العالمية للأرز، وحصلت من خلال
عمليات تصدير الأرز على مبلغ 1.7 مليار دولار أمريكي.
الصين مصدر لارز الياسمين
على الرغم من أن الصين يوجد بها أكبر عدد من السكان على مستوي العالم، ويعتمد الشعب الصيني على الأرز كأحد
الوجبات الرئيسية إلا أن الصين سنوياً تقوم بتصدير كميات كبيرة من الأرز إلى العديد من دول العالم.
فقد تمكنت الجمهورية الصينية في عام 2018م من تصدير ما تقارب نسبته من 3.6% من إجمالي الصادرات
العالمية للأرز بقيمة مالية بلغت تقريبا 887مليون دولار أمريكي.
إيطاليا
من الدول الأوروبية التي لها باع طويل في تصدير الأرز، وتقوم إيطاليا بزراعة مساحة كبيرة من الأرز على أراضيها.
وقد تمكنت إيطاليا في عام 2018م من تصدير نسبة 2.5% من الإنتاج العالمي محققة مكاسب مالية تعدت 600
مليون دولار أمريكي.
البرازيل
أكبر دول أمريكا الجنوبية واللاتينية من حيث المساحة، وتقوم البرازيل بتصدير كميات كبيرة من الأرز بصورة سنوية.
وتقوم البرازيل بتصدير ما يقارب من 1.9% من الصادرات العالمية للأرز، وتحقق البرازيل مكاسب مالية من الأرز
تتجاوز 400 مليون دولار أمريكي.
فكما تري هناك العديد من الدول التي تقوم بتصدير الأرز وتعد من أهم مصادر الأرز على مستوي العالم.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية رحلتنا حول مصادر أرز الياسمين، ونتمنى أن نكون قدمنا لكم العديد من
المعلومات المفيدة والممتعة.