مشروع ورق عنب
هناك الكثير من المشروعات الصغيرة التي تدر الكثير من الربح وغير مكلفة كما أنها لا تحتاج إلى مكان لإقامة
المشروع حيث يكون المكان هو المطبخ ومن هذه المشروعات مشروع ورق العنب وللبدء في مثل هذا المشروع
لابد من وجود بعض التحضيرات وهو ما سنتحدث عنه في هذا المال
كيف أبدأ مشروع ورق العنب
تجهيز وتحضير
لابد في البداية من تجهيز وتحضير الأيدي العاملة ويفضل أن يكونوا من السيدات لأنهم لديهم خبرة ودراية بالأكلات والتجهيزات الخاصة بالأطعمة وكيفية تحضيرها ولابد أن يكونوا على درجة عالية من المهنية والإتقان في تجهيز ورق العنب من بداية شراؤه حتى تسويته وإضافة النكهات الطيبة واللذيذة لينال اعجاب الكثير من العملاء مما يساعد على نجاح المشروع وزيادة مبيعاته بالإضافة إلى السرعة في العمل فلابد أن يكون الطلب جاهز في الوقت المحدد لكسب ثقة العميل ورضاؤه وتقديمه بشكل جمالي يلفت الانتباه لأن العين تأكل قبل الفم.
هناك الأدوات الخاصة
لابد أن يكون هناك الأدوات الخاصة بالمطبخ جاهزة في أي وقت وتحضير كل ما يستلزم من طلبات حتى يتم إنجاز ورق العنب في الوقت الذي يحدده العميل وخاصة لو كانت الكمية المطلوبة كبيرة والتي تخص العزائم و الأفراح والمناسبات المختلفة فمثلا لابد من سلق كميات كبيرة من ورق العنب وتحضير كمية كبيرة من الخلطة اللازمة لحشو ورق العنب ولف ورق العنب ووضعه في الأواني وكذلك تحضير ورق العنب بأكثر من طريقة وبنكهات مختلفة مثل حشو ورق العنب بالأرز مرة وباللحمة المفرومة مرة أخرى وعمل ورق العنب بالشوربة وأيضا بالكوارع لتضفي على المأكولات مذاق مختلف عن غيره ممن يقومون بمشروع ورق العنب .
مشروع ورق العنب
تسويق مشروع ورق العنب من الأمور الضرورية لنجاح المشروع وأفضل أنواع التسويق لمثل هذه المشروعات هو التسويق الإلكتروني وعمل دعاية عبر الفيس بوك وتويتر ويمكن وضع صور مختلفة لورق العنب وتغليفه في صواني بأشكال مختلفة وجميلة ونشر تلك الصور من خلال الانترنت كما يمكن بيع ورق العنب بعد تجهيزه للمطاعم بعد الاتفاق معهم على نسبة في الربح ويتم ارجاع ما تبقى منه بلا بيع كما يمكن وضع إعلانات على مواقع التواصل المختلفة وكذلك إمكانية توصيل ورق العنب جاهز التسوية إلى البيوت في أي وقت.
ورق العنب
يمكن استخدام أساليب حديثة في لف ورق العنب مثل استخدام الماكينات المصممة للف ورق العنب والتي تساعد في
لف كميات كبيرة من ورق العنب وهي ماكينة توفر الكثير من الجهد والوقت إذا كان هناك طلبات كثيرة لابد من
الانتهاء منها في وقت قصيركما تعتبر ماكينة ورق العنب غير مكلفة ويسهل حفظها في أي مكان
متطلبات مشروع ورق العنب
· لا يعتبر مشروع ورق العنب مكلف مقارنة بالمشروعات الصغيرة الأخرى فهو لا يحتاج إلى متطلبات كثيرة لأنه
يمكن في البداية تأسيس المشروع في مطبخ البيت بشرط فصل جميع أغراض واحتياجات المشروع المختلفة عن
احتياجات وأغراض المطبخ وذلك لمعرفة الأرباح الصافية دون اختلاطها مع مصروفات المنزل ويحتاج إلى أيدي
عاملة كثيرة كما أن هذا المشروع يجني أرباح كثيرة لأنه مشروع يسهل كثيرا على السيدات العاملات من خلال
توفير الوقت والجهد عليهن وخاصة أنواع المحاشي التي تحتاج إلى المزيد من الوقت والجهد في طبخها.
يمكن تطوير المشروع بعد تحقيق الأرباح المرضية في مراحله الأولى من خلال توسيع أنواع الأطعمة فلا يقتصر
المشروع على ورق العنب فقط بل يمكن عمل جميع أنواع المحاشي مثل الكرنب والباذنجان والكوسة والبصل
والفلفل وغيرها من أنواع المحاشي المختلفة والشهية.