تربية البط البغال من المشاريع الهامة وغير المكلفة، ولا تحتاج إلى رأس مال ضخم، إلا أنه من السلالات النادرة، والعقيمة، ولا يمكن الاستفادة إلا من لحمه فقط. وسنتعرف في مقالنا هذا على كل من مزايا وعيوب البط البغال.
ماهو البط البغال
إنّه من السلالات الهجينة العقيمة الناتجة عن التزاوج بين ذكر البط المسكوفي وأنثى البط البكيني. والمنتجة للحم فقط، وتعد تسمية البط البغال الاسم التجاري للبط المولار الذي عُرف في مصر بأواخر التسعينيات. ولكن تعود جذوره الأصلية إلى الصين، وبعد ذلك انتشر في جميع أنحاء العالم، لتصبح فرنسا البلد المصدر الأساسي لهذا النوع. ومن الجدير بالذكر أنه مشابه للبط البكيني مع اختلاف في لون الريش فقط.
الصفات الشكلية للبط البغال
تتضمن الصفات الشكلية:
- شكل الجسم: زورقي
- لون ريش ذكر البط البغال: بني ممزوج بريش ملون.
- لون ريش أنثى البط البغال: يغلبه لون رمادي مخطط.
أنواع البط البغال
- بط الجيرموان: هو أحد أنواع البط البغال الشهير متعدد الألوان، وتعود تسميته إلى شركة رائدة في تهجين البط وتدعى جيرموان، وله نوعان:
- النوع الأول: لونه أبيض مع وجود نقطة سوداء أعلى رأسه، بالإضافة إلى ذلك إنه ذو عيون سوداء.
- النوع الثاني: لونه ممزوج بين الأبيض، والأسود المخضر، حيث يكون أبيض الصدر والبطن، وأسود الظّهر.
- بط البلنشار: يتميز هذا البط بلونه الأصفر عند الصغر، والذي يتحول إلى اللون الأبيض عند البلوغ، وكذلك له نقطة بنية خفيفة جدًا وغير ملحوظة في أعلى رأسه؛ بالإضافة إلى ذلك تتلوّن عيونه باللون الأحمر.
عيوب البط البغال
إن للبط البغال عدة سلبيات منها:
- ارتفاع سعر فراخه مقارنة مع أنواع أخرى من البط.
- إنّه بط كسول لا يرقد، ولا يبيض، بالإضافة إلى ذلك لا يمكنه التّكاثر، إنما يصلُح للتّسمين فقط.
- ارتفاع تكاليف إنتاجه، ويعود ذلك نتيجة تكاليف التلقيح الصناعي الباهظة.
- نوع هجين، وبعبارة أخرى بط البغال من السلالات غير النقيّة.
- انخفاض نوعية اللحم من حيث الجودة، والطعم مقارنة مع أنواع أخرى من لحوم البط.
مزايا بط البغال
يتميز هذا النوع من البط بالعديد من الميزات وأهمها:
- سرعة النمو، ومعدل تحويل عالٍ.
- ذو مناعة قوية جدًا.
- دورة التربية قصيرة تتراوح بين (٦٠ و٧٠) يومًا مقارنة مع دورة تربية البط المسكوفي.
- طير هادئ، وصوته منخفض لا يسبب أي ضجيج مقارنة مع البط البكيني.
- قابل للتأقلم مع الظروف المناخية، والبيئية، ودرجات الحرارة المتقلبة.
- يستخدم لحمه في فرنسا كفائدة علاجية.
- احتواء لحم بط البغال على قيمة غذائية، ونسبة منخفضة من الدهون مقارنة مع البط البكيني.
- بالإضافة إلى ذلك، تكاليف تغذيته منخفضة حيث يمكنه تناول مخلفات الطعام المنزلية.
- يعتبر مشروعًا اقتصاديًا بأرباح ومكاسب مرتفعة، وذلك نتيجة ارتفاع أسعار لحمه عند البيع وقدرته، وقابليته للتسمين السريع، حيث يمكن أن يصل وزن البطة الأنثى إلى ٣ كيلو غرام، أما البطة الذكر ٤ كيلو غرام.
- انخفاض نسبة النفوق التي لا تتجاوز ٥%، وهذا يعود إلى مقاومته العالية للأمراض.
- سهولة وانخفاض تكاليف تربيته البط البغال
معلومات عامة حول تربية البط البغال
من أجل التربية الصحيحة والناجحة، لابدّ من التعرف على بعض المعلومات الخاصة بالبط البغال، وأهمها:
- تحتاج البطة الواحدة حوالي ١٠ كيلو غرام من العلف.
- توفير مكان واسع ذو رطوبة معتدلة، وحرارة مناسبة، وتهوية جيدة، بالإضافة إلى ذلك لابد أن يكون معزولًا عن الرياح القوية.
- يتراوح وزن البط البغال بين ٤ و٥ كيلو غرام.
- الاهتمام المستمر بتنظيف وتطهير مكان التربية، بالإضافة إلى ذلك المثابرة على المراقبة الصحية البيطرية.
- توفير العلائق المناسبة والتغذية الجيدة للحصول على الأوزان المثالية والمطلوبة للبيع.
- توفير الأدوية الضرورية لعلاج الأمراض البكتيرية.
في الختام وباختصار، تعتبر تربية مختلف سلالات البط ذات نمط متشابه مع وجود بعض الفروق الهامة، حيث أن البط البغال يمكنه العيش في المناطق الحارة والباردة، إلا أنه لابد من الاهتمام بنظافة طعامه وشرابه لأنه عرضة للتسمم بالبكتيريا الموجودة في الغذاء الملوث.