إذا كانت هناك نية لإنشاء مزرعة أغنام فيجب معرفة طريقة الاهتمام بصغار الأغنام وتسمين صغار الخراف، فالمعرفة غير الكافية قد تؤدي إلى تقليل الجدوى الاقتصادية من هذا المشروع.
سنقدم لكم على موقع تجارتنا طريقة الاهتمام بصغار الأغنام وتسمين صغار الخراف واختيار خراف التسمين وطريقة تغذية الخراف والمخاطر المصاحبة لتسمين الخراف.
طريقة الاهتمام بصغار الأغنام
عندما يولد الحمل، فإن أفضل طريقة للتأكد من نموه ليصبح خروفًا بالغًا وصحيًا ومنتجًا هي توفير التغذية السليمة والسكن والرعاية الصحية. إذا لم يكن هناك خبرة كافية، فيجب الاتصال بالطبيب البيطري للحصول على المشورة.
بعد ولادة الحمل تتمثل طريقة الاهتمام فيه بمايلي:
- قص حبل السرة للحمل إلى حوالي 7 إلى 10 سم
- غمس حبل السرة في محلول اليود لمنع العدوى.
- ربط حبل السرة بخياطة جراحية حتى يجف الحبل السري في النهاية ويسقط بشكل طبيعي.
- إطعام الحمل حليب الأم الغني بالأجسام المضادة في أسرع وقت ممكن، أو خلال أول ساعتين من الحياة.
- إذا لم يأكل الحمل حليب الأم خلال الـ 18 ساعة الأولى، يجب الاتصال بالطبيب البيطري. حيث من الممكن إطعام الحمل عن طريق أنبوب التغذية.
- من المهم إبقاء الحمل منفصلاً عن الماشية البالغة حتى يبلغ من العمر ما يكفي لتأسيس جهاز مناعة صحي والتحصين من الطفيليات الشائعة والعدوى.
- توفير مأوى نظيفًا ودافئًا ومجهز بفراش جيد للحملان أو مجموعة الحملان من نفس الأعمار.
طريقة الاهتمام بصغار الأغنام حسب الأعمار
- المصدر الأساسي لتغذية الحمل هو الحليب، ويجب تغذية الحملان التي يتم تربيتها يدويًا بالحليب من الزجاجة.
- إطعام الحملان 4 مرات على الأقل يوميًا خلال الأسبوعين الأولين من الحياة، ثم 3-4 مرات يوميًا حتى يبلغ الحمل 30 يومًا.
- في حال حدوث إسهال للحمل، فيجب مزج المكملات الغذائية مع الماء وإطعامها بشكل منفصل عن الحليب. سيساعد هذا في منع الجفاف عند الحمل، وهو حالة خطيرة للماشية.
- مساعدة الحمل على الانتقال من الحالة السائلة للطعام إلى الحالة الصلبة عن طريق الفطام.
- بمجرد أن يبلغ عمر الحمل أسبوعًا واحدًا، يجب تقديم علف عالي الجودة يحتوي على ما لا يقل عن 16 – 18٪ بروتين خام.
- لا يجب إطعام الحمل البرسيم حتى الآن، لأنه يزيد من فرصة حدوث النفخة، وهي حالة شائعة في الماشية تسبب الغازات الزائدة وعدم الراحة.
- توفير المياه العذبة في جميع الأوقات.
- بمجرد أن يبلغ عمر الحمل حوالي 30 يومًا. تتم تغذيته ببديل الحليب وإمدادات ثابتة من المياه النظيفة، ويجب إدخال علف الحمل الجاف.
- يوصى بفطم الحملان بشكل مفاجئ وليس تدريجيًا.
تسمين صغار الخراف
منذ قرون، كان إنتاج الأغنام والخراف مصدرًا رئيسيًا لكسب العيش للسكان. تلعب هذه الحيوانات دورًا حيويًا في اقتصاد الدول من خلال توفير الحليب واللحوم والمنتجات مثل الزبدة والزيت والجبن واللبن الرائب والصوف والشعر والجلد والأمعاء والعظام وما إلى ذلك.
بالنسبة للسكان الذين يتزايد عددهم بسرعة، يلزم توفير لحم ضأن عالي الجودة بكميات كبيرة.
يمكن أن يكون الحل الممكن من خلال سحب عدد كبير من الحملان والخراف في سن الفطام ووضعهم في نظام تسمين مكثف أو شبه مكثف.
- نظام التسمين شبه المكثف: يتم تغذية الحيوانات جزئيًا بحصة مركزة وترعى جزئيًا في المراعي المجاورة.
- في حالة نظام التسمين المكثف أو العلف: يتم التغذية فقط بالحصص المركزة والخشنة إما على شكل قش القمح أو علف أخضر مقطع ممزوج بقش القمح.
شروط تسمين صغار الخراف
من أجل تسمين الخراف يجب مراعاة الشروط التالية:
اختيار صغار الخراف
تعتمد الكفاءة الاقتصادية لتسمين الخراف دائمًا على إمكانات التسمين الوراثي للسلالة. تعتبر نسبة تحويل العلف مؤشرًا جيدًا لاكتشاف هذه الإمكانية الجينية.
في تسمين الخراف، يلعب اختيار الحيوان الذي يتمتع بصفات معينة دورًا رئيسيًا في الناتج النهائي لكل حيوان وللحصة ككل. لذلك عند اختيار الخراف، يجب مراعاة النقاط التالية:
- عمر الخراف: أربعة أشهر مفطوم هو أفضل سن لتسمين الخراف.
- حالة الخراف الصحية: يجب أن تكون صحة الخراف جيدة لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج.
- الحجم الموحد: يجب أن تكون الخراف موحدة في الحجم حيث تسبب الخراف ذات الأحجام والارتفاعات المتفاوتة مشاكل كبيرة أثناء عملية التسمين. لا تسمح الحيوانات الأكبر حجمًا للأصغر بتناول الطعام ودائمًا ما تدفعها للخارج أثناء التغذية.
- الصفات الوراثية: أثناء اختيار الخراف يجب معرفة خصائص السلالة. كل سلالة لها خصائص أداء ومعدل نمو خاصة بها حتى في ظل أنظمة الإنتاج المماثلة.
سعر شراء صغار الخراف
في تسمين الخراف، يبدأ التوفير بشراء الخراف. لذلك يجب دائمًا مراعاة الهامش الضيق بين أسعار الشراء وأسعار البيع بعد التسمين.
إن ارتفاع أسعار الشراء الأولية للخراف من شأنه أن يعرض نجاح برنامج التسمين للخطر. لذلك يجب أن يكون لدى الأشخاص المسؤولين عن الشراء أحدث المعلومات حول سعر التسويق الفعلي للحيوانات في الأسواق الأقرب إلى المنطقة التي تتم فيها عمليات الشراء.
يجب أن يتم شراء الخراف في أقرب مكان ممكن من محطة التسمين لتجنب الإجهاد الناجم عن النقل لمسافات طويلة. كما يجب مراعاة النقاط التالية عند شراء الخراف:
- عدم وجود أي علامة أو أعراض مرض مثل إفرازات الأنف غير الطبيعية والإسهال والصوف غير اللامع والوضعية غير الطبيعية والعرج وما إلى ذلك.
- عمر الخروف ليس أقل من 4 أشهر.
- الوزن لا يقل عن 15 كغ.
- لا يجب تحميل الكثير من الخراف لنقلهم في شاحنة واحدة لأنهم سيتعرضون لضغط النقل.
- عدم إخبار أصحاب القطعان مسبقًا عن النية في شراء الخراف. حيث سيؤدي ذلك إلى ارتفاع الأسعار.
- شراء الخراف من نفس الوزن والعمر تقريبًا.
- منح الخراف كمية كافية من الماء قبل النقل.
تغذية صغار الخراف في الفترة الانتقالية
يعتمد الناتج في تسمين الخراف على الحد الأقصى لزيادة الوزن اليومية عن طريق إطعام أنسب حصة غذائية وفقًا للاحتياجات الغذائية للخروف.
يتعين على المربين معرفة مكونات العلف المتوفرة في السوق واختيار أرخصها لاستخدامها في حصص التغذية. أفضل وقت لشراء العلف هو وقت حصاد المحاصيل.
في برنامج تسمين الخراف، الاعتبار الأول هو تحديد الاحتياجات الغذائية. تحتاج خراف التسمين إلى العناصر الغذائية من أجل نمو أسرع.
بالنسبة لتسمين الخراف، فإن خليط الأعلاف المتوازنة المركزة مهم للغاية. يجب أن يحتوي خليط العلف المركز على كربوهيدرات وبروتين وفيتامينات ومعادن.
اختيار مكان تسمين صغار الخراف
لنجاح مشروع تسمين الخراف يجب اختيار مكان مناسب لبناء الحظيرة ويفضل أن يكون مرتفعاً لمنع دخول مياه الأمطار، كما يجب حماية الحظيرة بسور آمن لمنع دخول الحيوانات المفترسة، ويجب مراعاة ما يلي:
- دخول أشعة الشمس إلى الحظيرة لأوقات كافية.
- التهوية الجيدة للحظيرة.
- يجب أن يكون طول المعلف على الأقل 1.5 متر وعمقه حوالي 12 سم وأن يكون ارتفاعه حوالي 40 سم. هذا النوع من المعالف يكفي لإطعام 8 إلى 10 خراف.
- حوض الماء: يجب أن يتراوح طول حوض المياه بين 3م إلى 5م وعرضه 60 سم وعمقه 25 سم. هذا النوع من الحوض يكفي لـ 100 خروف.
- توفير أجهزة تبريد في الصيف وتدفئة في الشتاء.
المخاطر المصاحبة لتسمين الخراف
الخطر الرئيسي المرتبط بعمل تسمين الأغنام هو فقدان الخراف. يمكن أن يكون هذا بسبب المرض أو الحيوانات المفترسة أو السرقة، كما أن تقلب الأسعار هو خطر آخر يتعلق بتسمين الخراف.
لتقليل المخاطر المرتبطة بالمرض يجب:
- تحسين نظام الخدمة الصحية وضمان توافر خدمات صحية كافية.
- تطوير ووضع استراتيجية للتخلص من الديدان والتطعيم المناسب.
- يمكن التقليل من المخاطر المرتبطة بالحيوانات المفترسة والسرقة باستخدام السكن المناسب.
- يعد بيع الحيوانات في الوقت المناسب عندما يكون الطلب على الخراف المسمنة مرتفعًا استراتيجية ممتازة لتجنب خسارة الأرباح بسبب قلة الطلب.
ختاماً نكون قدمنا شرحاً مفصلاً عن طريقة الاهتمام بصغار الأغنام وتسمين صغار الخراف واختيار خراف التسمين وطريقة تغذية الخراف والمخاطر المصاحبة لتسمين الخراف.