دراسة جدوى مشروع تحميص وبيع القهوة، هي معشوقة الكثيرون، تلك السمراء التي تمكنت من اسر قلوب الملايين من الناس حول العالم، ذكرها العديد من المغنيين في كلماتهم لمدى جمالها يكفى رشفةً من ذاك الفنجان لتتمكن من نسيان كافة همومك التي يحتويها قلبك هي رفيقة التخطيط والسهر من اجل بناء مستقبلك، كما أنها محبوبة العاشقين في أوقات المطر إنها القهوة التي قد سحت الكثيرين بمذاقها الرائع عبر التفنن في اعدادها، في هذا السياق نتناول دراسة جدوى مشروع تحميص وبيع القهوة.
مشروع محمصه ومطحنة قهوة
تتمثل قمة الذكاء عند التفكير في أي مشروع نوعين من الأفكار فإما أن تكون الفكرة غير تقليدية مما يجلب الجمهور لها، أو أن تكون في أحد الأمور التي لا يمكن الاستغناء عنها وعن استعمالها، في هذا السياق نتناول مشروع محمصة ومطحنة قهوة:
- يعتبر مشروع مطحنة ومحمصة القهوة واحداً من المشاريع الصغيرة الناجحة التي يمكن ان يتم جني الأرباح الجيدة من رائه.
- وذلك بوصف أن المشروع يقدم أحد المنتجات التي لها العديد من المحبين من مختلف شرائح المجتمع ولا يمكن الاستغناء عنها.
- كذلك هناك العديد من الأماكن التي مكن أن يتم ترويج البضاعة فيها كالمطاعم والكافيهات، كذلك هناك محلات السوبر ماركت التي تقوم ببيع المنتج للمستهلكين.
- ولا يمكن نسيان الشركات والمكاتب التي تستهلك الكثير من المنتج سواء أمان من خلال شراء المنتج تجزئةً أو مفرق.
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع انتاج بيض المائدة وأهم متطلبات المشروع
متطلبات مشروع محمصة البن
كل مشروع من المشاريع الصغيرة كانت أو الكبيرة هو بحاجة الى القيام بتصميم خطة مناسبة له يتم من خلالها تحديد المتطلبات التي يحتاجها المشروع حتى يتمكن صاحبه من البدء بالمشروع، في هذا السياق نتناول متطلبات مشروع محمصة البن:
- من خلال دراسة جدوى مشروع تحميص وبيع القهوة، حيث لابد من اختيار الموقع المناسب الذي سيتم العمل فيه على المشروع لذلك يجب أن يحتوي على عدد لا بأس به من المستهلكين.
- تحديد كافة المواصفات التي يحتاجها المكان من حيث المساحة والتهوية ومدى الارتفاع كذلك.
- التعرف على كافة المراحل التي يمر بها البن واتقانها بشكلٍ جيد حتى تتمكن من امتلاك الوصفة الخاصة بك والتي تجعلك مميزاً عن الآخرين مما يخلق لك الشهرة في هذا المجال.
- توفير كافة الامكانيات اللازمة من حيث المكن والأدوات اللازمة لإعداد القهوة.
- ضرورة تواجد أيدي عاملة فهو أحد المشاريع الذي ستحتاج فيه الى وجود من يساعدك في كافة الأمور.
- تواجد رأس المال المناسب الذي يمكنك من انجاح المشروع من كافة النواحي.
المعدات اللازمة لمشروع تحميص وبيع القهوة
مشروع تحميص القهوة والقيام بطحن البُن هو واحداً من المشاريع التي تتطلب منك توفير مجموعة من المعدات والماكينات اللازمة التي من شأنها ان تساهم في الوصول الى المنتج في مرحلته الأخيرة، في هذا السياق نتناول المعدات اللازمة للمشروع:
الترقيم | المعدات | الاستخدامات |
1 | محمصة بن للاستخدام التجاري | يحتاج المشروع إلى آلة تحميص القهوة للاستخدام التجاري، فمن خلال هذه الآلة يتم تحميص حبوب القهوة الخضراء، كما تُستخدم أيضًا في تحميص الخامات الأخرى، مثل: الهيل وجوز الطيب والقرنفل وذلك في حالة العمل على إنتاج البن المحوج؛ إذ يُمكن الحصول على هذه الآلة من أي متجر إلكتروني أو استيرادها من الصين عبر شبكة الإنترنت. |
2 | مطحنة القهوة | بواسطة هذه الآلة يتم طحن حبوب القهوة التي تم تحميصها، بالإضافة إلى طحن المواد الخام الأخرى في حالة إنتاج البن المحوج، ويُمكن الحصول على هذه الآلة من أي متجر إلكتروني ويتم شحنها من الخارج. |
3 | جهاز تفريغ هواء وإغلاق أكياس | تُستخدم هذه الآلة في تفريغ هواء وإغلاق الأكياس ولحامها حتى لا تفقد المنتجات نكهتها وتزيد مدة صلاحيتها؛ حيث يُمكن الحصول علي هذه الآلة من أي شركة متخصصة في تجارة معدات التعبئه والتغليف. |
4 | ماكينة طباعة | تُستخدم ماكينة الطباعة في هذا المشروع لطباعة طباعة تاريخ صلاحية المنتجات بعد تعبئتها في الأكياس المخصصة، ويمكن الحصول عليها من أي شركة تجارة أجهزة الباركود. |
5 | ميزان إلكتروني | سيكون مشروع محمصة القهوة بحاجة إلى وجود ميزان إلكتروني؛ إذ يُمكن شراء هذا الميزان من أي شركه متخصصة في تجارة الموازين أو من أي متجر إلكتروني. |
المراحل المختلفة التي يمر منها مشروع محمصة ومطحنة لتصنيع وإنتاج القهوة
إن القيام بإعداد القهوة في البيت أو المطعم لا يتطلب منا الكثير من الوقت أو الجهد ولكن ذلك الأمر مختلفاً عند القيام بإعداد المادة الخام نفسها فهي تمر بمجموعة من المراحل قبل وصولها لنا، في هذا السياق نتناول المراحل المختلفة التي يمر منها مشروع محمصة ومطحنة لتصنيع وإنتاج القهوة:
- تحضير مواد الإنتاج الخام ويجب مراعاة أن تتنوع المواد المستخدمة وذلك حتى تراعي كافة الأذواق الموجودة.
- مرحلة تحميص القهوة، حيث يتم ادخال القهوة في آلة خاصة تقوم بتحميصها حسب اللون المرغوب به.
- بعدها يجب القيام بتهوية القهوة المحمصة حتى تبرد.
- طحن حبوب القهوة عبر استخدام آلة للطحن مع ملاحظة درجة حرارة الطحن ومدى النعومة التي يحتاجها المنتج.
- تعبئة وتغليف القهوة، ولكن يجب قبل ذلك القيام بتذوق القهوة التي قد تم اعدادها وذلك حتى تتمكن من التعرف على مواطن الخلل إن وجدت قبل القيام بتعبئة القهوة.
- من ثم في حال كان المنتج حسب المعيار المطلوب بالإمكان القيام بتعبئته على حسب الأوزان المختلفة وهذه الخطوات يتم ذكرها من خلال دراسة جدوى مشروع تحميص وبيع القهوة.
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع بيع مستلزمات طبية 2025 وآلية تحقيق الأرباح
تجربتي في بيع القهوة
تتعدد التجارب وتكثر، فمن الجيد التعرف على تجارب الآخرين الأمر الذي يساعد المرء في التعرف على كافة الأمور التي قد مثلت عائقاً لهم لتحقيق النجاح مما يمكنه من تلاشي تلك الأخطاء مما يضمن امكانية النجاح في هذا السياق نتناول تجربيت في بيع القهوة:
التجربة الأولى
- يذكر صاحب التجربة قائلاً: رأيت الكثير من الناس الذين يقبلون على شراء القهوة وتناولها
- ولكنني لم أمتلك رأس المال الذي يمكنني من افتتاح مقهي كبير للقهوة
- بدأت أفكر في امكانية بيع القهوة عبر عربة صغيرة متنقلة، بحيث تحمل تلك العربة الشكل الجذاب والغريب في نفس الوقت مما يجعل الزبائن يرغبون في الشراء منها.
- تمكنت من جلب ماكينة قهوة واحدة من أجل اعداد القهوة.
- لم يكن الأمر بالبساطة التي قد توقعتها في البداية، فقد كان الحصول على التراخيص أحد العقبات أمام مشروعي.
- غير ذلك واجهت العديد من كلمات السخرية والاستهزاء.
- لم أكترث لأحد وأعددت دراسة جدوى لمشروعي تحميص وبيع القهوة وحددت المنطقة التي أتمكن من البع فيها وبالفعل بدأ مشروعي يكبر شيئاً فشيئاً.
- اليوم أنا امتلك محلاً أقوم به ببيع واعداد جميع أنواع القهوة، وكذلك النسكافيه والكابتشينو.
- لقد كان المشروع ناجخاً بكل ما تعنيه الكلمة كما أنني قد جنيت المال الكافي من ورائه.
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع مزارع الاسماك وأبرز عوامل نجاح المشروع
أرباح مشروع توزيع وتجارة البن
إن مشروع القهوة يعتبر أحد المشاريع التي يمكن أن تُدر ربحاً جيداً لصاحبه في حال تمت ادارته بالشكل الصحيح الذي يمكنه من العمل حتى يتمكن من جمع الأرباح من ورائه، في هذا السياق نتناول أرباح مشروع توزيع تجارة البن:
- إن مشروع توزيع البن يعتبر أحد المشاريع الناجحة والتي يمكن ان تصبح مصدراً جيداً للدخل في حال قام صاحب المشروع بالاتفاق مع المورد على نسبة جيدة من الأرباح بحيث لا تقل عن 20%.
- وبذلك ستكون نسبة الارباح التي يمكن أن يتم تحقيقها تصل الى 400 دولار أمريكي.
- وكلما زادت كمية البن التي تقوم بتوزيعها كلما زادت النسبة المتوقعة لك مما يزيد من الأرباح.
- ففي حال كانت نسبة الربح الشهرية 30% بعد خصم كافة التكاليف، فهذا يعنى أن نسبة الربح سوف تصل الى 600 دولار أمريكي وتعتبر تلك الميزانية المالية الموضوعة ضمن دراسة الجدوى التي يتم اعدادها لمشروع تحميص وبيع القهوة.
شاهد أيضا: دراسة جدوى مشروع مزرعة فواكه وأهم طرق التسويق للمشروع
في الختام، قدمنا في هذا المقال كل ما يتعلق حول دراسة جدوى مشروع تحميص وبيع القهوة، كذلك تجربتي في بيع القهوة أيضاً، المعدات اللازمة لمشروع القهوة ومتطلبات مشروع محمصة البن.