تكلفة مشروع ديوانية قهوة، لم يكن الأمر مجرد مزاج بشري أو اقتصاد تجاري، بل شكلت العديد من الروابط الاجتماعية العميقة من خلال دخولها مجالس العرب حتى أصبحت المشروب الأول والمقدس لمجالسهم ورمزاً أصيلاً لهم، ولشدة حبهم لها نظموا الأشعار باسمها، لذلك فإن شرب القهوة أصبح طقس اجتماعي تأثر به المجتمع ورسمت شخصيتهم بشكل واضح، كما أنها أصبحت معيار للثقافات والعادات الاجتماعية، لذلك كان لا بد من من إنشاء ديوانية قهوة، وفي هذا المقال نتعرف على تكلفة مشروع ديوانية قهوة.
مزايا مشروع ديوانية قهوة
توجد للقهوة آلاف الأنواع حول العالم، لكن القهوة العربية وبالهيل تشكل قبولاً واسعاً عليها، يشربها الكثير كمشروب صباحي وربما مكافئة بعد عمل يوم شاق للحصول على النشاط، والبعض يتبع طقوس خاصة في احتسائها بحيث يمزجها بجمالية مكان أو ذكريات هروباً من ضجيج الواقع، نتعرف على مزايا مشروع ديوانية قهوة فيما يلي:
- يتميز المشروع بأنها منخفض التكلفة مقارنة مع العديد من المشروعات الصغيرة.
- الحصول على أرباح يومية من هذا المشروع وراد وبقوة.
- يشهد هذا المشروع إقبال واسع من كافة الفئات العمرية.
- لا يحتاج إلى توفر عدد كبير من العلماء وربما الاختصار على صاحب المشروع مع وجود مساعد إضافي.
- في حال إدارته على الوجه المطلوب يمكن تحقيق نسبة عالية من الأرباح وبفترة وجيزة.
شاهد أيضا: افضل مشروع تجاري صغير في البحرين
دراسة جدوى مشروع ديوانية قهوة
يأتي مشروع ديوانية قهوة من المشاريع الناجحة وبقوة في المملكة العربية السعودية وباعتبارها عنصراً مهماً من عناصر الثقافة الغنية، حيث تمتلك دلالات عميقة على الأصالة والضيافة، كما والتنوع الثقافي والخصوصية الفريدة للثقافة السعودية، لذلك الوقوف على إقامة هذا المشروع يحتاج إلى دراسة جدوى شاملة لكافة المتطلبات الأساسية والتي من المفترض أن تكون جزء من الأعراف والتقاليد العربية الأصيلة، ولهذا فإن نجاحها مرهون بتقديم أفخم أصناف القهوة وخاصة السعودية.
شاهد أيضا: افضل فكرة مشروع تجاري صغير
المكان المناسب لتنفيذ مشروع ديوانية قهوة
إنشاء ديوانية قهوة لا يقتصر على مكان محدد، إنما على أي منطقة يوجد بها أكبر عدد من الأشخاص وتجمع لهم، وربما بجانب المؤسسات الحكومية والجامعات، أو حتى داخل الأندية الاجتماعية وبجوارها، فيما يتعلق بالمساحة المهم أنها تكفي لعدة طاولات صغيرة وكراسي، ويمكن أن يحصل العملاء على مشروب القهوة في أكواب ورقية واحتساء خارج الديوانية.
شاهد أيضا: افضل مشروع تجاري مربح من المنزل
المعدات والتجهيزات لمشروع ديوانية قهوة
باختصار شديد يمكن وصف ديوانية القهوة على أنها جلسات عربية لتقديم القهوة الأصيلة، تحتاج إلى وجود معدات لديها صلة بالأصالة العريقة وممزوجة بالحضارة الجديدة، وعليه نطرح فيما يلي أهم المعدات والتجهيزات لمشروع ديوانية قهوة في تلك السطور:
- وجود مكان مناسب وبإيجار بتكلفة معقولة.
- كما ديكورات شعبية لتكون مناسبة للجلسات الشعبية، وربما كانت بنظام الخيام والفواصل الشعبية.
- وجود شاشات عرض كبيرة ليتسنى من الجميع مشاهدة ما يتم عرضه.
- وضع لافتة تحمل اسم الديوانية على أن تكون مميزة تعمل على جذب العميل.
- يتم تجهيز المكان بالطاولات والكراسي تكون بمستوى جيد لراحة الزبون أثناء الجلوس عليها.
- كذلك وجود أكواب ورقية وبلاستيكية، ولا ننسى فناجين ممزوجة بالتراث السعودي.
- موقد.
- كذلك ماكينة قهوة على أن تكون جيدة الجودة.
- أرفف لوضع خامات تحضير القهوة عليها.
- الأهم من ذلك توفر أجود أنواع البن، وتلجأ الكثير من المشاريع بصناعتها بنفسها وخاصة قهوة الهيل، حيث تشهد إقبال كبير عليها.
تكلفة مشروع ديوانية قهوة
يتطلب أي مشروع إدارة شاملة للتكاليف بحيث يتم من خلالها تقدير تكاليف مشروع معين وتخصيصها والتحكم فيها، ويتم حساب التكاليف المتوقعة أثناء مرحلة التخطيط لمشروع الديوانية واعتمادها قبل تنفيذ المشروع، وعند اكتمال المشروع تتم مقارنة التكاليف المتوقعة مسبقاً مع التكاليف الواقعية، ونوضح فيما يلي تكلفة مشروع ديوانية قهوة:
- يتم الأخذ بالاعتبار تكاليف إيجار المكان
- كما، تكاليف الأدوات والأجهزة
- أيضا، تكاليف المواد الخام اللازمة للمشروع
- أضف إلى ذلك تكاليف رواتب العمال
- مع تكاليف خدمات تشغيلية للديوانية من ماء وكهرباء وغيرها.
الأيدي العاملة لمشروع ديوانية قهوة
يتميز هذا المشروع باستغنائه على الأيدي العاملة، أو اقتصاره على عدد 2 عمال، بحيث أحدهما يحضر القهوة باستعانة بالماكينة أو على الموقد، والعامل الآخر تقديم القهوة، عوضاً عن ذلك وجود إداري للمشروع يقوم بمهمة متابعة سير تحقيق سير الأهداف بالصورة الصحيحة، كذلك يقوم بالمحاسبة المالية وحساب التكاليف المتوقعة بصورة يومية وشهرية، مع الوقوف على نقاط الضعف وتعزيزها.
التسويق الجيد لمشروع ديوانية قهوة
عند القيام بعملية التسويق فيتطلب ذلك الاهتمام بكافة عناصر التسويق والتي تشمل المنتج، والسعر، والمكان، والترويج، وكذلك الأشخاص، وتلك العملية يطلق عليها المزيج التسويقي، حيث يتم خلالها دراسة شاملة للأفكار التجارية وتنفيذها وصولاً للحصول على هوية العلامة التجارية والتواصل الفعال مع الجمهور المستهدف، ونوضح فيما يلي كيفية التسويق الجيد لمشروع ديوانية قهوة:
- من خلال التسويق على منصات التواصل الاجتماعي أبرزها الفيس بوك وتويتر وانستغرام، يرتبط الأمر بالمنصة الأكثر إقبالاً عليها واستغلالها على أحسن صورة.
- كذلك الإعلان عن طريق محركات البحث مثل جوجل وبينج.
- وربما البيع المباشر من خلال التواصل بالعملاء المستهدفين من العملية الدعائية .
- أيضا توزيع المنشورات المطبوعة في أماكن السوق المستهدف.
- استغلال وسائل الإعلام المختلفة مثل القنوات التلفزيونية.
- حضور المعارض التجارية ويتم من خلالها الترويج للمنتج مع تقديم عينات مجانية للزائرين.
عوامل نجاح مشروع ديوانية قهوة
تعد عوامل النجاح مجموعة من الأسس يتم وضعها من قبل صاحب المشروع ومن خلالها معرفة مدى نجاح أو فشل المشروع القائم، مع الأخذ بالاعتبار أن تتسم العوامل بالمرونة في تغييرها وتعديلها، خاصة عند الظروف الطارئة والتي تغير مسار المشروع، وفيما يلي نذكر أهم عوامل نجاح مشروع ديوانية قهوة:
- أن يكون المكان مجهز على أكمل وجه وجعله متميزاً عن غيره من المشاريع المنافسة لها بقوة.
- كذلك يتطلب أن تكون الديوانية مقسمة من الداخل بالشكل السليم، لتنظيم حركة العملاء والعمال.
- اختيار ماكينة أكثر تطوراً وقيامها بأداء رائع ونكهة طيبة، أي أن تكون قادرة على إنتاج عدة أصناف من القهوة.
- اختيار مكان المشروع بشكل مخطط له والابتعاد عن العشوائيات التي تبعثر أهداف المشروع.
- تنظيم أسعار المنتجات، بحيث لا تكون مرتفعة وتكهل جيب العميل، ولا منخفضة تضر بالمشروع.
- والأهم من ذلك بذل جهد كبير لنجاح المشروع وعلى الأقل في بداية تأسيسه مع وجود فريق متعاون.
- لا ننسى التسويق الجيد ولكافة عناصر المشروع للوصول إلى اكبر قاعدة عريضة من الجمهور العاشق للقهوة العربية الأصيلة.
- ضرورة الاهتمام بالنظافة مع رائحة جيدة حتى يشعر العميل بالراحة والمتعة عند احتساء القهوة الصباحية أو المسائية.
- أيضا التحدث مع العملاء بأسلوب لطيف، والاستماع إلى الشكاوي والاستفسارات وحلها أول بأول دون تأجيل.
تكلفة مشروع ديوانية قهوة، تطرقنا في هذا المقال ذكر العديد من التفاصيل حول دراسة جدوى ديوانية القهوة، مع الأخذ بالاعتبار عوامل نجاح المشروع، كذلك التطرق إلى أهم المزايا التي يتمتع بها المشروع والذي يحقق نسبة عالية من الأرباح المرضية.