تربية دجاج الساسو بالتفصيل . تعود أصول دجاج الساسو إلى فرنسا، وقد انتشرت تربيته بكثرة في الآونة الأخيرة في كثير من أنحاء العالم. حيث يشبه دجاج الساسو الدجاج المحلي العادي من حيث الشكل لكن يكمن اختلافه عن بقية سلالات في سرعة نموّه في تكوين لحمه. بالإضافة إلى ذلك، يتميّز دجاج الساسو ببعض الخصائص الأخرى أيضاً والتي سنتناولها في مقالنا أيضاً. كما سنستعرض في مقالنا جميع التفاصل التي تهم مربي دجاج الساسو.
تربية دجاج الساسو
يجب عند تربية دجاج الساسو مراعاة بعض النقاط، أهمها:
- ينبغي على مربي دجاج الساسو تجنُّب استخدام أنواع الأعلاف السيئة لكي لا تؤثر سلباً على صحة الدجاج.
- يجب اختيار سلالات جيّدة من دجاج الساسو.
- من المهم توفير تهوية ملائمة لمدجنة دجاج الساسو وذلك ضماناً لتوفر كمية جيدة من الأوكسجين للدجاج.
- تجنُّب وضع أعداد كبيرة من الدجاج في مساحة صغيرة، أي يجب مراعاة كثافة الدجاج في المدجنة.
- إعطاء دجاج الساسو اللقاحات اللازمة.
- استشارة الطبيب البيطري في حال ظهور أعراض غير طبيعيّة.
- عزل دجاج الساسو المصاب كي لا يختلط مع السليم وينقل العدوى.
- يجب أن تكون درجة حرارة المدجنة بين 33 و43 درجة مئويّة في حال كان عمر الدجاج أقل من 24 يوماً. وبعدها تكون الحرارة المناسبة بين 22 و24 درجة مئوية.
- تجديد هواء المدجنة بشكل منتظم.
- تجنُّب تعريض فراخ دجاج الساسو لتيّارات هوائيّة.
أخطر الأمراض التي تصيب دجاج الساسو
- السالمونيلا: يتسبب مرض السالمونيلا بتجفاف دجاج الساسو.
- النيوكسل: ليس لهذا المرض علاج ويظهر على شكل رقبة ملتوية.
- الكوكسيديا: يصيب هذا المرض دم دجاج الساسو.
- التنفسية: يظهر مرض التنفسية في دجاج الساسو على شكل انتفاخ في العينين.
الأعلاف التي يجب إطعامها لدجاج الساسو
- يعتمد دجاج الساسو في أول عشرين يوم من حياته على علف بادي بنسبة 23%.
- يتناول دجاج الساسو في عمر 21 يوماً إلى 42 يوماً علف نامي بنسبة 21%.
- أخيراً، يتناول دجاج الساسو في عمر 42 يوماً إلى 60 يوماً علف ناهي بنسبة 19%.
عيوب ومميزات دجاج الساسو
عيوب دجاج الساسو
يتعرض دجاج الساسو (أكثر من غيره من سلالات الدجاج الأخرى) للإصابة بمرض الكوكسيدا وهو يصيب الدم بصورة خاصّة. وكذلك فإن دجاج الساسو يتعرض لأمراض أخرى مثل التهاب الملتحمة أو الأمراض التنفسيّة وغيرها.
مميزات دجاج الساسو
- يتميّز دجاج الساسو بمقاومته للأمراض والبكتيريا.
- وكذلك من مميزات دجاج الساسو هو أنّ لحمه جيد وأوزانه كبيرة، لذا فهو مربح جداً لمَن يرغب في الدخول في تجارة هذا النوع من الدجاج.
- كما ينمو دجاج الساسو أسرع من غيره.
- يتميّز بطعم لحم لذيذ وذلك إن قارنّاه بالدجاج الأبيض.
- يُعدّ لحم دجاج الساسو منخفض الدهون والكوليسترول.
- لدجاج الساسو مناعة مرتفعة فهو يقاوم انخفاض وارتفاع الحرارة وتغير الظروف البيئيّة.
- واخيراً، تسهل تربية دجاج الساسو في المنازل وفي جميع الأماكن فهو يستطيع التكيف مع أي مكان أو مناخ أو بيئة.
كيفية الربح من دجاج الساسو
كما ذكرنا من قبل، يتميّز دجاج الساسو بأن وزنه يتضاعه في وقت سريعـ لذا فإنّ التجارة فيه تدرّ عليك أرباحاً كبيرة في وقت قصير. وكذلك يمكن استغلال كَون طعم لحم دجاج الساسو لذيذاً ومحبوباً من قبل أشخاص كثيرين. ويجدر بالذكر أن لون بيضه بني وأكبر من غيره من سلالات الدجاج الأخرى.
لذا، باختصار يمكننا القول أنه يمكنك الربح من دجاج الساسو عن طريق تربيته والاستفادة من لحمه ومن بيضه وسيدر عليك اموالاً كثيرة في وقت قصير.