قد يتفاجأ كثيرون عند الحديث عن الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار. وقد يعتقد البعض أن ثروة الأبقار على اختلاف أنواعها تقتصر على الدول التي تتمتع بالرخاء الاقتصادي والمالي. لكن ذلك غير صحيح، فتربية الماشية والأبقار على وجه الخصوص يمتهنها الريفيون والقرويون قبل غيرهم. وتدعمها الدول التي تعتمد في اقتصادها على الزراعة والرعي وتصدير الماشية واللحوم ومشتقات الحليب. إذًا لابد من التعرف على هذه الدول بالوقائع والأرقام عن قرب.
العوامل المؤثرة على واقع الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار
هناك عوامل أساسية تؤثر إيجابًا أو سلبًا في تعزيز الثروة الحيوانية عمومًا والأبقار خصوصًا فما هي:
- جودة وغنى المراعي في الدولة وتوفير كل ما يلزم هذه المراعي.
- أصناف الأبقار التي تعتمدها الدولة وسبب تربيتها لهذه الأصناف.
- قيمة الأبقار ماديًا والعائدات المرجو جنيها من تصديرها وبيعها.
- مساحات المناطق المخصصة لتربية الأبقار والمراعي المخصصة لها.
- تطور الطب البيطري والتقدم الحضاري التي تتمتع به كل دولة.
- أهمية السلالات التي تربيها كل دولة، وأهداف التركيز على سلالة دون أخرى.
الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار
السودان في مقدمة الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار
تعادل ثروة السودان من الأبقار حواي 53% من إجمالي عدد الأبقار في الوطن العربي. وتبلغ أعداد الأبقار في السودان حتى عام 2016 تقريبيًا 30.559.660 رأس. كما تصنف السودان بأنها ثالث دولة على مستوى العالم من حيث عدد الأبقار المنتجة للحليب. وبالرغم من الأرقام الكبيرة والترتيب العالمي إلا أن السودان تعاني من ضعف في وسائل التصدير وضعف كبير في مجال التصنيع الغذائي للاستفادة من هذه الثروة.
السلالات التي تعتمد السودان على تربيتها وإكثارها
- أبقار زيبو شمالية: تضم الكنانة، والبطانة، والبقارة.
- سلالة أبقار قزمية: تضم النوبة، والأنقسنا، والمنقلا.
- أبقار زيبو جنوبية: تضم منقلا، والتابوسا.
- سلالة وافدة: تضم إمبارارو الأحمر، وكوري من تشاد، وفلاني من مناطق غرب أفريقيا.
- أبقار سافانا النيل: النوير، والدينكا، والشلك.
- سلالات مستوردة نقية مع هجائنها، وفي مقدمتها فريزيان مع الكنانة والبطانة.
جمهورية مصر العربية ثاني الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار
بعد أن تراجعت الأعداد في مصر في بداية الألفية الثانية عادت لتنتزع المركز الثاني بنسبة تبلغ 11% من إجمالي عدد الأبقار عربيًا. ويبلغ عدد الأبقار في مصر 4.954.884 رأس حتى سنة 2016. كما أثبتت النقوش التي تم اكتشافها وتوثيقها في مصر أن الفراعنة اعتمدوا على الأبقار منذ ما يزيد على 4000 سنة قبل الميلاد. كما أن مصر وبحسب كثير من الدراسات التاريخية هي موطن أصلي لعدد من سلالات الأبقار الموجودة في المنطقة حاليًا.
أبرز السلالات التي تعتمد مصر على تربيتها وإكثارها
- سلالة الأكتين الشقراء التي تتميز بعضلاتها، ولونها الفاتح، وقدرتها على النمو بسرعة وفي وقت قصير.
- أبقار الأنغيس أوالأنجيس وهي من الأعلى إنتاجًا للحليب عالميًا، لونها أسود أو أحمر، وأصلها أسكتلندي.
- سلالة شروليز المعروفة بأنها إحدى أقدم أنواع الأبقار، وذات أصل فرنسي، لونها أبيض، لكنها قد تعاني من صعوبات أو مشكلات عند الولادة.
- أبقار الفريزيان ذات الأصل الهولندي، وهي أفضل وألذ اللحوم، كما تتميز بإنتاج كميات حليب كبيرة، وتتحمل العيش في ظروف قاسية.
- سلالة جيرسي الأمريكية التي تتميز بأحجامها الصغيرة، وإنتاجها الكبير من الحليب.
الصومال ثالث الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار
بالرغم من الفارق الكبير بين أعداد رؤوس الأبقار بين السودان صاحب المركز الأول وباقي الدول، إلا أن الأرقام في الصومال ممتازة أيضًا وتتمتع بترتيب عالمي. إذ تقدر نسبة الأبقار في الصومال بحوالي 10.9% من إجمالي العدد عربيًا. ويبلغ عدد رؤوس الأبقار حوالي 4.838.336 رأس.
سلالات الأبقار في الصومال
- أبقار دوارا وتتميز بإنتاج الحليب الذي قد يصل للنصف طن.
- سلالة سورك جيدو ذات اللون الأحمر والأبيض، وهي إحدى أكثر الأنواع المعتمدة لإنتاج اللحوم في الصومال.
- أبقار هافاي بوران وهي منحدرة من سلالة بوران التي تعيش في إثيوبيا وكينيا.
- سلالة كسارا أبغال ذات اللون الأحمر والرمادي، والتي توجد في المناطق قليلة الأمطار.
المغرب ضمن أكثر الدول العربية إنتاجًا للأبقار
تمتلك المغرب ما يعادل 3.8% من الأبقار في الدول العربية، ويبلغ عدد رؤوس الأبقار في المغرب العربي بحوالي 3.300.000 رأس. ومن سلالات الأبقار في المغرب نذكر ما يلي:
- سلالة أطلس التي تتميز بلونها الأحمر القاتم، وهي من أقدم السلالات في قارة أفريقيا.
- أبقار ولماس زعير ذات الاصول غير المعروفة، لونها نحاسي قاتم ونحاسي فاتح.
- سلالة تيديلي وهي من أحدث السلالات المحلية في المغرب وتتميز بإنتاجها الجيد للحليب.
- أبقار مكناس وهي الأكثر إنتاجًا للحليب على الإطلاق، كما تتميز بقدرتها على التأقلم مع أقسى الظروف المناخية.
العراق أيضًا من أكثر الدول العربية امتلاكًا للأبقار
إن نسبة امتلاك العراق للأبقار هي 3.8% من إجمالي الأبقار في الوطن العربي. أما العدد بالتحديد فهو 3.120.667 رأس.
في نهاية المطاف لا بد أن نعترف بأن هناك ثروات هائلة في الدول العربية. وخاصًة الدول النامية التي لم تتوصل لطرق صحيحة في سبيل تسخير هذه الثروات بالشكل الأمثل. سواء كانت هذه الثروات زراعية أو حيوانية أوحتى طبيعية. فقائمة الدول العربية الأكثر امتلاكًا للأبقار ليست القائمة الوحيدة اللافتة للانتباه في أرض تعتبر من أكثر البقع غنى حول العالم.