مشروع إنشاء مقهى في قطر

مشروع إنشاء مقهى في قطر. هذا ما سنتحدث عنه في مقالنا التالي. فإذا كنت مهتمًا تابع معنا.

مشروع إنشاء مقهى في قطر

إنشاء مقهى في قطر. إنّ المقهى هو المكان المخصص لتقديم الأطعمة والمشروبات الساخنة والباردة مثل :القهوة والإسبريسو كذلك الحلوى والمعجنات ،حيث نشأت تلك الفكرة في القارة الأوروبية وبالأخص في فرنسا.

قطاع المقاهي في قطر

كما يوجد في قطر حوالي 500 مقهى على الأقل حيث يبلغ حجم الإيرادات الخاصة بها في عام 2016 إلى 1185 مليون ريال قطري بنسبة 7% من إجمالي إيرادات قطاع الأغذية والمشروبات داخل قطر. كما أن 70% من المقاهي في قطر يتمتع بالامتياز التجاري للعديد من العلامات التجارية العالمية الكبرى مثل :

كذلك يتراوح صافي أرباح المقاهي في قطر من 10:25% حيث تقوم أغلب المقاهي بخدمات إضافية مميزة مثل الإنترنت المجاني كذلك البرامج التلفزيونية فهي من أكثر وسائل التواصل الإجتماعي المباشر في قطر على نمو هذا القطاع بشكل كبير إذا تم الأخذ في الإعتبار زيادة المعدل السكاني.

علاوةُ على 54% من تلك المقاهي لها المقار الرئيسية المستقلة الخاصة بها داخل المدن القطرية أما الباقي يوجد في الفنادق بنسبة 18% كذلك مراكز التسوق الكثيرة داخل قطر بنسبة 12% والأسواق المختلفة 7%.

أفضل المواقع لتواجد المقاهي في قطر

كما تتمثل أفضل مواقع تواجد المقاهي في قطر. كما يلي:

(الغرافة.

• كذلك اللؤلؤة.
• كما هناك الوكرة.
• كذلك الخليج الغربي.
• المطار القديم.
• كما هناك سوق واقف.

تحليل SWOT

حيث يتضمن تحليل SWOT من أجل إنشاء مقهى في قر كما يلي:

نقاط القوة للمشروع

تتمثل كما يلي:

• تزايد رواد المقاهي بشكل كبير في كثير من أوقات اليوم.
• كذلك ثقافة شائعة ومقبولة داخل المجتمع القطري للجنسين.

نقاط الضعف

تتمثل كما يلي:

• المنافسة الكبيرة بين المقاهي في استقطاب الشرائح المستهدفة وبالتالي الحفاظ على نفس المستوى ونفس الأسعار حتى مع زيادة المواد الخام من أجل الحفاظ على العملاء حتى ولو على حساب هامش الربح.

الفرص المتوقعة

تتمثل كما يلي:

• التفكير في إنشاء مقهى بمفهوم وخدمة مختلفة عن باقي المقاهي في السوق.
• كذلك التركيز على جودة الخدمة & حسن الضيافة والاستقبال & ومناسبة الأسعار.

التهديدات المتوقعة

تتمثل كما يلي:

• المنافسة الشديدة في قطاع المقاهي بين العلامات التجارية وغيرها من المقاهي الخاصة.
• تحريك أسعار المواد الخام.
• كذلك عدم التقيد بمواصفات السلامة الصحية.
• كما هناك عدم الاهتمام بآليات التسويق الحديث والتعامل والتواصل مع العملاء.

المدة اللازمة من أجل إنشاء مقهى في قطر

كما يحتاج تأسيس المقهى الواحد في قطر إلى مدة من ستة إلى ثمانية أشهر بعد إصدار كافة الأوراق والتراخيص كذلك استقطاب أفضل عمالة مدربة والديكورات وشراء المواد الخام ومكان المشروع والتشغيل التجريبي للمشروع بالمقارنة بمقاهي حقوق الامتياز التجاري.

الفرص التسويقية للمقاهي في قطر

كما يتوقع نمو في قطاع المقاهي في قطر بمعدل 7.4% وما قيمته 2417 مليون ريال قطري خلال عام 2026م كما ان هناك فرص تسويقية استثمارية مستقبلية لإمكانية تأسيس عدد 600 مطعم جديد في العديد من المناطق داخل قطر.

هناك فرص استثمارية أخرى في قطاع المقاهي داخل قطر على غرار الوجبات السريعة وهي ما تسمى DRIVE THRU والقائمة على تقديم خدمات المقاهي ولكن وفق لنظام CAFFE ON THE GO وذلك بإنشاء تلك المساحات المختلفة 2*2م أو 2*3م بالقرب من محطات الوقود والمدارس والجامعات و بداخل الأسواق التجارية كذلك والطرق السريعة. كما هناك محاور النقل المختلفة.

عوامل النجاح الرئيسية لمشروع مقهى في قطر

عوامل نجاح إنشاء مقهى في قطر تتمثل كما يلي:

• الخدمة المميزة: تتميز المقاهي عن بعضها البعض بالخدمات المميزة المقدمة للعملاء.
• التسعير: كما يلزم أن يكون التسعير متطابق مع الشريحة المستهدفة وفي المتناول لهم.
• كذلك موقع المشروع: اختيار الأسواق المزدحمة ومراكز التسوق والشوارع الرئيسية أحد عوامل نجاح أي مشروع بوجه عام كذلك المقاهي بوجه خاص.
• كما هناك الخيارات الأخرى: يلزم من تحديث قوائم الطعام والمشروبات كذلك الخدمات المقدمة لمواكبة التغير في توجهات العملاء و سلوكهم الشرائي.

بذلك نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا مشروع إنشاء مقهى في قطر. كما نأمل أن تكون معلوماتنا على قدر القيمة والمسؤولة.