البلدان المصدرة للحلبة؛ حيث تقوم بتصديرها نظرًا لزيادة إنتاجها منها. كما أنها تدخل بالكثير من الصناعات الغذائية والعلاجات التي قد كشفت عن فاعليتها في القضاء على الكثير من الأمراض الخطرة وإفراز معادن وفيتامينات اللازمة للجسم. وفي مقالنا اليوم سنستفيض بالشرح عن هذا الأمر.
البلدان المصدرة للحلبة
البلدان المصدرة للحلبة؛ تعد الحلبة من النباتات الأكثر استخداما لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والبروتينات؛ لذلك كانت تعتبر من أهم العلاجات التي قد تم الاعتماد عليها قديمًا. فقد اشتهرت بها:
- دول الشرق الأوسط فهي تتواجد بالعديد من المناطق: مصر، والمغرب.
- وغيرها من دول شمال أفريقيا.
- كما أنها تتوافر في معظم دول شرق آسيا.
فوائد الحلبة
بعد ان تحدثنا عن البلدان المصدرة للحلبة.تحتوي الحلبة على الكثير من الفوائد العظيمة التي قد تميزت بها عن باقي النباتات، لنتعرف علي فوائدها:
- تساعد حبوبها في خفض السكر بالدم ودعم وزيادة نسبة الأنسولين وتقليل امتصاص الجهاز الهضمي للسكريات التي قد تم تناولها.
- تقوم الحلبة بخفض الكولسترول بالدم وأوردة وشرايين القلب.
- إن الحلبة لها دور أساسي في تنظيم ضغط الدم وكما أنها تقوم بتنقية وتوزيع سوائل الجسم لضمان الاستفادة منها.
- تقضي الحلبة على حساسية ومشاكل الأمعاء وعسر الهضم والتخلص من الحموضة.
- يساهم شرب الحلبة في زيادة كمية اللبن للمرضعات.
- تستخدم أيضًا في إنقاص الوزن بشكل أمن وتعزيز الجسم وامداده بما يحتاج إلى من كالسيوم بروتينات؛ حيث تساعد على زيادة حرق دهون البطن والأرداف.
قيمة الحلبة الغذائية
عرفت الحلبة قديما بأنها من المصادر الرئيسية للمعادن وأنها من النباتات العلاجية ذات فاعلية كبيرة فقد اشتهرت بقدرتها على معالجة مختلف الأمراض؛ نظرا لاحتوائها على كلا من المواد التالية:
- تحتوي الحلبة على سكريات غير نشوية كالصابون والصمغ.
- تحتوي الحلبة على الكثير من المعادن الهامة التي يستفيد منها جسم الإنسان والبوتاسيوم والحديد والزنك وغيرها من المعادن التي تعزز نشاط الجسم.
- تعتبر الحلبة من أهم مصادر إنتاج الفيتامينات فيتامين ألف والفوليك وباء وناسين.
دواعي استخدام الحلبة
اكتسبت الحلبة شهرة واسعة مما زا من عدد البلدان المصدرة للحلبة. بعد أن كانت من أهم البهارات المستخدمة. فقد تم الاعتماد عليها بالطب الشعبي لعلاج السل والالتهابات أما الأن فقد استخدمها الطب المعاصر كحل جذري للكثير من المشكلات، لنتعرف عليها:
- تستخدم لعلاج عسر الهضم والإمساك.
- السمنة المفرطة.
- ارتفاع الضغط.
- التهابات وقرحة الفم وتشققات الشفتين.
استخدامات الحلبة المتعددة
قامت البلدان المصدرة للحلبة باستغلال فائض إنتاجها بعد التصدير بالعديد من المجالات، منها:-
- يمكن استخدامها لطرد ومكافحة الحشرات.
- تعتمد عليها بعض الدول كعلف طبيعي وصحي للطيور والحيوانات.
- يتم استبدال السماد الكيماوي بها، كما أنها تستغل بالعديد من الصناعات كالصابون والأدوية ومستحضرات التجميل.
بذلك قد قمنا بعرض أغلب التفاصيل عن البلدان المصدرة للحلبة وتحديد المجالات التي يتم استخدامها فيها. بالإضافة إلى فوائدها وعرض بعض مجالات الاستخدام الأخرى.