الخيار أكثر الدول إنتاجا للخيار حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الخيار، يعتبر الخيار من أكثر الخضراوات طلبًا في العالم، ذلك لأهميته الصحية وأهمية وجودة على المائدة فهو فاتح شهية ومساعد مهم في عملية الهضم. ونتيجة هذه الأهمية تتسارع الدول لإنتاج الخيار لسد الطلب المحلي والتصدير إلى الدول الأخرى، ونحن بدورنا سنقدم لك قائمة الدول حسب إنتاج الخيار. حيث يعد الخيار من خضروات الأراضي الخضراء الطويلة، والخالية من الدهون. ومن المتعارف عليه قديمًا أنه تابع لفصيلة البطيخ واليقطين. لكن أغلب الناس يعتبرونه خضروات. حيث يعود أصل الخيار إلى دولة الهند، ويتميز بطعم طفيف يشبه البطيخ. كما يمكن أن يأخذ طعمًا مرًا في بعض الأحيان. ومن المتعارف عليه أن الخيار يؤكل طازجًا في السلطة مثلًا.
أكثر الدول إنتاجا للخيار حول العالم
يتم إنتاج 87805.086 طنًا من الخيار بشكل سنوي في كل أنحاء العالم. حيث تعتبر الصين من أكبر المنتجين للخْيار في العالم والذي يبلغ إنتاجها 70338971 طنًا سنويًا. كما تنتج الصين وحدها أكثر من 80% من الخْيار في العالم، ثم تركيا في التي تحتل ثاني مرتبة بإنتاج 1916645 طنًا سنويًا. فمع إنتاج 1.626.360 طنًا سنويًا، يعد الاتحاد الروسي ثالث أكبر منتج للخيار. كما تنتج أمريكا 677.880 طنًا سنويًا والتي صنفت في المرتبة 9.
شاهد أيضًا: الفلوريت أكثر الدول إنتاجا للفلوريت حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الفلوريت.
قائمة الدول حسب إنتاج الخيار
بعد أن تكلمنا عن أكثر الدول إنتاجا للخيار، سنقدم لك عزيزي القارئ قائمة الدول حسب إنتاج الخيار وهي كالتالي:
- تنتج هولندا ما يقارب 410.250 طنًا من الخيْار.
- تنتج أيسلندا ما يقارب 1.924 طنًا.
- تُنتج الولايات المتحدة ما يقارب 55.080 طنًا من الخْيار.
- تنتج بلجيكا ما يقارب 27479 طنًا.
- تنتج الدنمارك ما يقارب 16.520 طنًا من الخْيار.
- ثم تُنتج فنلندا ما يقارب 56130 طنًا.
- تنتج النرويج ما يقارب 18475 طنًا من الخْيار.
- تنتج السويد ما يقارب 37900 طنًا.
- ثم تُنتج أيرلندا ما يقارب 1.730 طنًا من الخْيار.
- تنتج سويسرا ما يقارب 12904 طنًا.
- ثم تنتج مدغشقر ما يقارب 234 طنًا من الخْيار.
- تُنتج الكاميرون ما يقارب 302.844 طنًا من الخْيار.
- تنتج مونتسيرات ما يقارب 64 طنًا من الخْيار.
- ثم تنتج زيمبابوي ما يقارب 240 طنًا من الخْيار.
- تُنتج أنتيغوا وبربودا ما يقارب 70 طنًا من الخْيار.
- تنتج الكونغو كينشاسا ما يقارب 375 طنًا من الخْيار.
- ثم تنتج كوت ديفورا ما يقارب 21284 طنًا من الخْيار.
- تُنتج ترينداد وتوباغو ما يقارب 775 طنًا من الخيْار.
- ثم تنتج بليز ما يقارب 219 طنًا من الخْيار.
- تنتج الهند كينشاسا ما يقارب 199.018 طنًا من الخْيار.
- ثم تُنتج دومينيكا كينشاسا ما يقارب 1.349 طنًا من الخيْار.
شاهد أيضًا: الثوريوم أكثر الدول إنتاجا للثوريوم حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الثوريوم.
قائمة الدول حسب تصدير الخيار
تصدر العديد من الدول الخيار بنسب متفاوتة. وهنا سنقدم قائمة الدول حسب تصدير الخيار كما يلي:
- تصدر إسبانيا: 744.1 مليون دولار أمريكي (26.2% من إجمالي تصدير الخْيار)
- ثم تُصدر المكسيك حوالي 632.7 مليون دولار (22.3%) من الخْيار.
- تصدر هولندا حوالي 553.7 مليون دولار (19.5%).
- ثم تصدر كندا ما يقارب 331.2 مليون دولار (11.7%) من الخْيار.
- تُصدر الولايات المتحدة ما يقارب 61.9 مليون دولار (2.2%)
- ثم تصدر تركيا حوالي 50.6 مليون دولار (1.8%).
- تصدر بلجيكا حوالي 50.3 مليون دولار (1.8%) من الخْيار.
- الصين أيضًا تصدر حوالي 47.7 مليون دولار (1.7%).
- ثم تصدر اليونان ما يقارب 31.9 مليون دولار (1.1%) من الخْيار.
- تصدر الأردن حوالي 23.9 مليون دولار (0.8%).
- ألمانيا أيضًا تصدر ما يقارب 22.9 مليون دولار (0.8%) من الخيْار.
- ثم تصدر بولندا حوالي 18.9 مليون دولار (0.7%).
- ثم تصدر فرنسا ما يقارب 18.2 مليون دولار (0.6%).
- بيلاروسيا أيضًا تصدر حوالي 17.1 مليون دولار (0.6%) من الخْيار.
- كما أنه تصدر أفغانستان حوالي 16.4 مليون دولار (0.6%).
من حيث القيمة، شحنت الدول الـ 15 المدرجة 92.4% من صادرات الخيار العالمية في عام 2025. كما أن من بين أكبر المصدرين، كانت الدول المصدرة للخيار الأسرع نموًا منذ عام 2025 هي: أفغانستان (بزيادة 59.1%)، ثم تركيا (زيادة بنسبة 37.5%)، ثم فرنسا (زيادة بنسبة 25.1%)، ثم بلجيكا (زيادة بنسبة 18.1%). كما وسجلت أربع دول رئيسية انخفاضًا في مبيعاتها من الخيار المُصدَّر وهي: بيلاروسيا (انخفاض -34.9%)، ثم الصين (انخفاض -24.6%)، ثم ألمانيا (انخفاض -16.9%)، ثم الولايات المتحدة (انخفاض -3.7%).
شاهد أيضًا: اللوبيا أكثر الدول إنتاجا للوبيا حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج اللوبيا.
أفضل شركات تصدير الخيار
وفقًا لمنصة التجارة العالمية Alibaba، فإن المصدرين التاليين هم أمثلة حصرية لمصدري تجارة الخيار.وهي كالتالي:
- مجموعة AA ،S.COOP لتصدير الخيارالتابعة لدولة إسبانيا.
- Aalia GmbH لتصدير الخْيار التابعة لألمانيا.
- شركة تطوير المشروبات Kft لتصدير الخْيار التابعة للمجر.
- Camill Alimentos S / A لتصدير الخْيار التابعة للولايات المتحدة.
- Harma Fruit Christos H.Kelesides & Partners لتصدير الخْيار التابعة لليونان.
- شركة المنتجات الخالدة لتصدير الخْيار التابعة للأردن.
- شركة خوسيه رينيه سيلفا أنغيانو لتصدير الخيْار التابعة للمكسيك.
- شِركة ميليكسيم لتصدير الخْيار التابعة لتركيا.
- شركة يكتا نوفين لتصدير الخْيار التابعة لإيران.
- شركة يونان تشونتيان للمنتجات الزراعية المحدودة التابعة للصين.
شاهد أيضًا: الفاصولياء أكثر الدول إنتاجا للفاصولياء حول العالم قائمة الدول حسب إنتاج الفاصولياء.
فوائد الخيار
هناك فوائد عديدة للخيار وهي على الشكل التالي:
- الفوائد الغذائية للخْيار: حيث يحتوي الخيْار متوسط الحجم غير المقشر على ما يلي:
- السعرات الحرارية 30 جرام.
- كما أن إجمالي الدهون يبلغ حوالي 0 جرام.
- كما أن الكربوهيدرات تقدر بحوالي 6 جرام.
- البروتين: 3 جرام.
- الألياف: 2 جرام.
- كما أن فيتامين ج: 10٪ من القيمة اليومية الموصى بها (DV).
- فيتامين ك: 57٪ من القيمة اليومية.
- كما يشكل المغنيزيوم 9٪، ثم البوتاسيوم 12٪، ثم المنغنيز 9٪.
- الفوائد الصحية للخيار: يساعد الماء الموجود في الخْيار بالحفاظ على الرطوبة. كما تساعد الألياف في علاج حالات الإمساك. كما أنه يتأكد من عمل أعضاء مثل قلبك ورئتيك وكليتيك بالطريقة التي ينبغي لها. بالإضافة إلى ذلك تساعد القشور في منع هشاشة العظام وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان. كما يمكن لمضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين في الخيار أن تساعد في محاربة الجذور الحرة في جسمك، والإلكترونات غير المزدوجة التي تتلف الخلايا ويمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالأمراض.
إلى هنا نكون قد انتهينا من تقديم عن الخيار وأكثر الدول إنتاجا للخيار حول العالم، بالإضافة إلى قائمة الدول حسب إنتاج الخيار والعديد من المعلومات الأخرى مع تمنياتنا بتقديم الإفادة.