إنتاجية اللحوم حول العالم, تعتبر الثروة الحيوانية من المكونات الرئيسية في القطاعات الزراعية بالكثير
من دول العالم وتساهم الثروة الحيوانية بدرجة كبيرة في زيادة الناتج المحلي الاجمالي
وإضافة إلى ذلك تعمل على زيادة النمو الاقتصادي في الدولة
ونشير في هذا المقال على أكبر الدول المنتجة للثروة الحيوانية
وسنعرض لكم أهم 10 دول تصدرت في إنتاج اللحوم.
الولايات المتحدة الأمريكية من دول منتجه للحوم
أمريكا هي البلد الاول عالميا في إنتاج اللحوم بلغت إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية
من اللحوم تقدر ب12,1 مليون خلال عام 2017 وكل سنة يزيد حجم الإنتاج بكميات أكبر من ذلك
وتساهم الدولة ب19,8 % من الإنتاج الكلي العالمي للحوم.
البرازيل من دول منتجه للحوم
تأتي البرازيل في المرتبة الثانية بإنتاج الثروة الحيوانية، وتقدر حجم إنتاجها بنسبة 9,5 مليون طن سنويا
ولكن البرازيل تتفوق على امريكا من ناحية التصدير ، لأنه 90 بالمئة تذهب للاستهلاك المحلي
أما البرازيل تصدر 2 مليون طن سنويا ، مقابل أمريكا تصدر واحد طن سنويا
وتساهم البرازيل بنسبة 15,5% من الإنتاج العالمي للحوم.
الاتحاد الأوروبي من دول منتجه للحوم
تعتبر الدول الأوروبية من أكثر الدول المنتجة للحوم
يتم إنتاج سنويا 8 مليون طن وتساهم في الإنتاج العالمي للحوم بنسبة 13 %
لذلك يعتبر الاتحاد الأوروبي من الدول الثالثة بعد الولايات المتحدة الأمريكية والبرازيل.
الصين
أصبحت الصين من الدول المنتجة للحوم وبلغت الكميات المنتجة لعام 2017 ، 7 مليون طن وتساهم الصين من الإنتاج العالمي للحوم 11,5 %
ومن المتوقع تزايد هذا النسبة في الأعوام القادمة وخاصة في عام 2025 .إنتاجية اللحوم حول العالم
الهند
الهند تأتي في المرتبة الخامسة من ترتيب الدول المنتجة للثروة الحيوانية، ويقدر حجم إنتاج الهند من اللحوم 4,5 مليون طن سنويا خلال عام 2017 ، وتساهم بمقدار 7 % من الإنتاج العالمي للثروة الحيوانية.
الأرجنتين
مؤخرا أصبحت الأرجنتين من الدول المنتجة وأستطاعت التفوق على الكثير من الدول بوقت قصير ، وتنتج 3 مليون طن من الثروة الحيوانية سنويا ، وتقدر هذا النسبة ب4,5% من الإنتاج العالمي للحوم.
استراليا
بدأت استراليا في إنتاج اللحوم من قبل 200 سنة وتتبع نظام إنتاجي بيئي فريد من نوعه، لإنتاج الماشية واللحوم بشكل الجيد وتأتي استراليا في المرتبة السابعة عالميا في إنتاج اللحوم ، وفي عام 2017 تم إنتاج 2,5 مليون طن سنويا ، اي يمثل 4 بالمئة من الإنتاج العالمي للحوم.
المكسيك
تعد المكسيك من الدول المنتجة للحوم بالدرجة الأولى، وتهتم بهذا القطاع بشكل كبير ، حيث يتم إنتاج 2 مليون طن سنويا ويوجد إحصائيات تقول أكثر من 3 مليون طن ، وتشكل 3,5% من الإنتاج العالمي للثروة الحيوانية.
باكستان
بلغ حجم الإنتاج الباكستاني من اللحوم 2 مليون طن سنويا ، وتساهم ب3 % من الإنتاج العالمي للحوم وتبلغ نسبة الثروة الحيوانية 11% من الإنتاج الإجمالي المحلي الزراعي في باكستان.
تركيا
تعتبر تركيا من الدول العاشرة بمستوى الإنتاج للحوم وتنتج حوالي 1,8 مليون طن سنويا ومن المحتمل التزايد في السنوات القادمة لأنه تركيا أصبحت من الدول الكبيرة المنتجة لكثير من الثروات الحيوانية الضخمة ، وتساهم بنسبة 3% من الإنتاج العالمي للحوم.