مشروع مربح على أرض زراعية, يعتبر الزعفران من أكثر المشاريع التى تستطيع إستغلالها وزراعته في أراضي زراعية واسعة ، وهذا المشروع سيحقق لك أرباح باهظة نظرا لإرتفاع سعر الكيلو الواحد وسميه هذا المحصول بالذهب الأحمر لارتفاع قيمته السوقية في العالم ، وفي هذا المقال سنتعرف بشكل أوضح على أهم الأمور التي يجب أخذها بالحسبان عند البدء في هذا المشروع.
إختيار الأرض الزراعية المناسبة
عليك في زراعة الزعفران إختيار الأرض الزراعية المرتفعة وتكون الأرض أعلى من سطح البحر بمقدار 1000 متر ويمكن زراعته في المناطق الساحلية ولكن بنسب أقل ويجب أن توفر بئر قريب من الأرض حتى تسطيع بكل سهولة ري المحاصيل وإضافة إلى ذلك أن تكون الأرض طينية مع نسبة حموضة 7,5 ويجب حماية المحصول من المنحدرات إذا تم زراعته في المرتفعات ، ويجب زراعته في الأماكن المعرضة للشمس بعيدا عن الصقيع والأمطار.مشروع مربح على أرض زراعية
مشروع مربح الاحتياطات اللازمة للزراعة
يجب عليك الابتعاد عن الأراضي التى زرعت البرسيم والبطاطا لأنه تسبب أمراض من نفس المحصول ومما يزيد من احتمالية التعرض للأمراض بشكل أكبر ويحب ترك مسافة وقتية بين الزراعة لزعفران وإعادة زراعته وتقدر من 3 إلى 5 سنوات واحيانا 6 سنوات حسب التربة وخصوبتها.
الحرث المناسب للتربة لزراعة الزعفران
يجب عليك كمزارع أن تعمل على تهيئة الأرض قبل زراعتها وخصوصا زراعة الزعفران حتى تقضى على كافة النباتات الضارة والبكتيريا القاتلة التى توجد بالأرض .
الوقت المناسب لزراعة الزعفران
يفضل زراعة الزعفران في فصل الصيف وخاصة في شهر أكتوبر من كل عام كما
هو الحال في المغرب العربي حتى تضمن كثافة واسعة في إنتاج محصول الزعفران.
كيفية زراعة الزعفران
يمكن زراعة هذا المحصول على شكل خطوط مستقيمة ويجب أن تكون المسافة بين الخطوط 20 سم وترك مسافة من 7 الى 10 سنتمترات بين البيصلات وهكذا حتى يتم زراعة الأرض.
التسميد
يعتبر الزعفران من المحاصيل الزراعية التى لا تحتاج إلى سماد بكميات كبيرة ، وإنما فقط السنة الأولى
من الزراعة ويجب أن تكون كمية السماد 30 طن من السماد العضوي ويفضل إستخدام الأسمدة الخالية
من الكيماويات ، حتى تحافظ على جودة المحصول وللاستمرار في عملية الزراعة يجب عليك كل عام فحص التربة وإجراء التحاليل اللازمة واستعمال السماد يكون في فصل الصيف فقط.
مرحلة جنى الزهور
من المراحل الصعبة والمعقدة مرحلة جنى زهور الزعفران لأنها تحتاج إلى تقنيات معينة وعدم الاستعجال
في الجنى وأفضل موعد لجنى الزهور هو الصباح الباكر حتى تضمن التفتح الكامل للزهرة وإزالة الشعيرات التى تخص الزعفران.
مرحلة التسويق للمنتج
يعتبر الزعفران من التوابل المهمة والأكثر طلبا في العالم ويستخدم بشكل كبير من قبل المطاعم والفنادق والبيوت
كذلك أو التعاقد مع أسواق خارجية عالمية وتصديره بشكل المناسب والحجم والتعبئة حتى تجذب العميل لمنتجك.